Keittäminen vegaanin vastaavaa savustettua tofua ja nori lehtiä. Maku on hyvin lähellä alkuperäistä. Resepti on yksinkertainen, ja tulos yllättää sinut!
Keittämisen kuvaus:
Seuraavaksi selitän yksityiskohtaisemmin kuinka valmistaa vegaanisia kilohaileja. Tofu voidaan viipaloida pitkänomaisiin kolmioihin, jos haluat visuaalisen samankaltaisuuden kilohailien kanssa. Savustetun tofun sijaan voit ottaa säännöllistä tofua ja lisätä nestemäistä savua marinaadiin. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pari ruokalusikallista pellavansiemenöljyä kalan maun parantamiseksi. Tämä on vain jumalallinen niille, jotka ovat luopuneet eläintuotteista.
Tarkoitus: Päivälliselle
Pääosa: Vihannekset / Palkokasvit / Soija / Nori-
lautasen: Välipalat
Ruokavalio: Vegaaniruoat
ainekset:
- Savustettu Tofu - 210 grammaa
- Nori-levyt - 2 kpl
- Kasviöljy - 200 millilitraa
- Soijakastike - 4-5 Art. lusikat
- Mausteet - 1-2 tl (kaloille)
Annokset: 2-3
Kuinka tehdä vegaanihajuja
Valmista kaikki ainesosat. Leikkaa tofu noin 2 cm: n kuutioiksi ja leikkaa nori lehdet siten, että tofu voi kääriä jokaiseen kappaleeseen. Harjaa merilevä soijakastikkeella, anna sen pehmetä muutaman sekunnin ajan. Kääri tofu sitten nori-tuotteeseen. Paina paremmin liotettua levää alas pitämään se paremmin. Kaada öljyä astian tai purkin pohjalle, lisää kalamausteita. Järjestä tofu-kuutiot, päälle öljyllä. Lisää vielä 1-2 ruokalusikallista päälle. soijakastike. Sulje astia tiiviisti, jätä jääkaapissa päiväksi.