Ruokavalion kana-guljassi sopii kaikille, jotka eivät vain kamppaile liiallisen painon kanssa, mutta terveysongelmien takia eivät voi syödä mitään paistettua, mausteista ja erittäin suolaista. Ja silti ruokalaji on upea.
Keittämisen kuvaus:
Tällainen guljaši on esimerkki siitä, kuinka ruokavalioastia voi olla maukas, toisin kuin yleisesti uskotaan, että kaikki terveellinen on mautonta. Tarjoa kananpalat upeassa kastikkeessa. Kokeile ja katso itse. Jos terveys sallii ja halutaan, voit lisätä valkosipulin kynsi valmiin ruuan.
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaineosa: Siipikarja / Kana-
astia: Kuumat ruokia / guljaši-
ruokavalio: Ruokavalio
ainekset:
- Kanafilee - 400 grammaa
- Sipuli - 1 pala
- Porkkanat - 1 pala
- Smetana - 2 Art. lusikat (rasvapitoisuus 10–15%)
- Tomaattipasta - 1 tl
- Vehnäjauhot - 1 tl
- Auringonkukkaöljy - 20 millilitraa
- Suolaa maun mukaan
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä "Diet Chicken Goulash"
Valmista ainesosat kanan guljašin valmistamiseksi. Kuori, pese ja raasta porkkanat. Aseta raskaspohjaiseen kattilaan. Kuori, pese ja hienonna sipulit. Lisää porkkanoihin. Kaada auringonkukkaöljyä ja vettä. Peitä ruukku kannella ja hauduta vihannekset 15-20 minuutin ajan hauduttamiseen. Sekoita ajoittain, jos nestettä on vähän, kaada sitten lisää. Pese kanafilee ja leikkaa pieniksi nauhoiksi. Laita kanafilee kattilaan sipulien ja porkkanoiden kanssa. Sekoittamalla muhennoslihaa vihanneksilla 10-12 minuutin ajan. Mausta suolalla maun mukaan. Valmista kastike. Pane smetana ja tomaattipasta kulhoon.