Alkuperäinen ja uskomattoman maukas "Lyudmila" -salaatti kinkkua, sieniä, kanaa, suolakurkkua ja juustoa. Ihanteellinen juhlapöydälle, varsinkin jos vieraiden joukossa on Lyudmila.
Keittämisen kuvaus:
Tämän salaatin valmistaminen on melko helppoa ja yksinkertaista, kaikki pitävät siitä, koska ainesosien yhdistelmä on klassista. Marinoidut tai maustetut kurkut korostavat ja täydentävät aina makkaran ja lihatuotteiden makua. Tarjoile salaatti yksinään tai minkä tahansa lisäruuan kanssa.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle
/ Juhlapöydälle Pääaineosa: Liha / Muut eläimenosat / Kinkku / Sienet
Astiat: Salaatit
ainekset:
- Kinkku - 100 grammaa
- Kanafilee - 100 grammaa
- Samppanonit - 150 grammaa
- Kurkut - 70 grammaa (marinoitu)
- Juusto - 70 grammaa (kovaa)
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Majoneesi - 2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri - maun mukaan
Tarjoukset: 2
Kuinka keittää "Salaatti" Lyudmila "kinkkua ja sieniä"
Valmista kaikki ainesosat. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi. Pese ja kuivaa samppanjat, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Leikkaa kinkku pieniksi nauhoiksi. Kuumenna öljy pannulla, siirrä kana ja sienet, paista 10 minuuttia - kunnes tarjous. Siirrä ainesosat nyt salaattikulhoon - sienet, kana ja kinkku.