Rullaa herkullinen ja tuoksuva kirsikkakompotti talveksi ilman sterilointia. Työkappale valmistetaan nopeasti ja vaivatta.
Keittämisen kuvaus:
Kirsikkakompotti voi korvata kupillisen teetä täydellisesti talvella. Jokaiselle tulee tämä makea hedelmäjuoma, ja tällaisen kompotin valmistus on hyvin yksinkertaista. Ehdotan yksinkertaista tapaa ilman sterilointia.
Pääosa: Marjat / Kirsikat
Lautaset: Juomat / Billeet / kompotit
ainekset:
- Kirsikka - 200 grammaa
- Sokeri - 80–90 grammaa
- Vesi - 1 litra
Annokset: 2-3
Kuinka keittää "Kirsikkakompotti talveksi ilman sterilointia"
Valmista kirsikat, sokeri ja vesi. Huuhtele kirsikat ja poista kaikki pyrstöt. Laita marjat puhtaisiin purkkeihin. Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle, anna 15 minuutin ajan kannen alle, jotta kirsikkamehu vapautuu. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeria, sekoita ja keitä, kunnes kiteet liukenevat 2-3 minuutiksi. Kaada makea siirappi kirsikoiden päälle. Rullaa kompoteilla varustetut purkit kansiin, lämmitä ne viltillä ja anna jäähtyä 3–4 tuntia. Pane sitten kompotti pimeään ruokakomeroon tai kellariin talveen asti. Valmiin työkappaleen tuotanto on yhden litran tölkki.