Olen jakanut resepti nopea hapankaali viinirypäleiden kanssa. Yhdistelmä on epätavallinen, mutta erittäin maukas! Tämä kaali näyttää juhlava, kirkas ja omaperäinen!
Keittämisen kuvaus:
Seuraavaksi kerron sinulle lisää siitä, miten keittää hapankaali viinirypäleillä. Pienet vihreät rypäleet, mieluiten siemenettömät, sopivat tähän reseptiin.
Tärkein ainesosa: Vihannekset / Kaali / Viinirypäleet / Marjalautaset
: Aihiot / peittaus
ainekset:
- Kaali - 1 kilo
- Viinirypäleet - 1 lasi
- Karpalot - 1/2 Cup
- Omenat - 1-2 kpl (hapan)
- Porkkanat - 1 pala
- Valkosipuli - 3-5 neilikkaa
- Kasviöljy - 1/2 Cup
- Pöytä etikka - 4 rkl. lusikat
- Sokeri - 1/2 Cup
- Suola - 2 rkl. lusikat
- Vesi - 1 litra
Tarjoukset: 4-5
Kuinka keittää "hapankaali viinirypäleillä"
Valmista kaikki ainesosat. Hienonna kaali hienoksi. Raasta porkkanat korealaisille porkkanoille. Leikkaa omena ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Marinaadia varten keitä vesi, sokeri ja suola kattilassa. Kaada kasviöljy ja purra, poista liesi. Yhdistä kaali, porkkanat, valkosipuli ja omena suureen astiaan. Lisää karpalot ja pestyt rypäleet. Sekoita varovasti. Kaada kuuma marinadi, aseta puristin päälle ja anna 2 vuorokauden. Poista kuorma, siirrä kaali puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin. Laita jääkaappiin.