Rullat Makrillin Kanssa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Rullat Makrillin Kanssa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Rullat Makrillin Kanssa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Rullat Makrillin Kanssa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Rullat Makrillin Kanssa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Askel askeleelta (lyrics) Paula Koivuniemi & Lauri Tähkä 2024, Maaliskuu
Anonim

Epätavallinen välipala, jota on helppo valmistaa kotona, on makrillirullat. Ravintolaruoka koristaa pöydän ja ilahduttaa kaikkia japanilaisen keittiön ystäviä.

Keittämisen kuvaus:

Makrellirullat ovat erittäin maukkaita ja epätavallisia. Osta reseptiä varten valmis makrilli, tarvitset myös tuoreita kurkkuja täyttöä varten. Käytä rullina tavallisia ruokia - riisiä, nori-arkkeja, riisietikkaa ja mausteita.

Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle

Pääaine: Kala ja äyriäiset / Makrillilautaset

: Välipalat / Rullat

Keittiön maantieteellinen sijainti: Japanilainen / Aasialainen

ainekset:

  • Nori - 1 pala
  • Riisi sushille - 50 grammaa (pyöreä)
  • Riisietikka - 50 grammaa
  • Makrilli - 80 grammaa (suolattua)
  • Kurkut - 50 grammaa (tuoretta)
  • Sokeri - 0,5 tl
  • Suola - 1/3 tl
  • Soijakastike - 50 grammaa (tarjoilua varten)
  • Marinoitu inkivääri - 20 grammaa (tarjoilua varten)
  • Wasabi - 5 grammaa (tarjoilua varten)
  • Vesi - 80 grammaa

Annokset: 2-3

Kuinka keittää "makrillirullat"

Valmista kaikki ainesosat. Huuhtele riisi, peitä puhtaalla vedellä ja keitä 10 minuuttia. Sammuta lämpö, peitä riisi kannella ja jätä 15 minuutiksi, niin se tulee ja sanet on melkein valmis. Aivan täydellinen telojen rakenne. Yhdistä kulhossa tai kattilassa riisi etikka, suola ja sokeri. Kuumenna kiteet liukenemaan, poista lämmöltä, älä kiehauta. Kaada etikkakastike lämpimän keitetyn riisin päälle, sekoita. Levitä riisi halujen karkealle puolelle jättäen vapaata tilaa toisesta päästä niin, että telat käpristyvät hyvin ja reunat eivät aukeudu. Täyttämistä varten leikkaa kurkut nauhoiksi. Leikkaa kuori ennalta kurkkuista. Kuori suolattu makrilli iholta, luista, leikkaa kalaliha nauhoiksi.

Suositeltava: