Valmistelemme talveksi herkullista ja maukasta riisinkurkkua riisin lisäksi kurkulla ja tomaattikastikkeella. Tämä on yksinkertainen valmiste, joka on aina tarkoituksenmukaista ja auttaa emäntäjä. Kaupat hyvin jopa huoneistossa.
Keittämisen kuvaus:
Riisi suolakurkkua Haluan käyttää pyöreänä, se on keitetympää ja antaa hyvän konsistenssin. Lisää myös vihanneksia, tomaattipastaa ja kurkkuja. On suotavaa rullata suolakurkku puoli litran purkkeihin, mutta jos sinulla on suuri perhe, sinun on käytettävä enemmän tilavia muotoja.
Pääosa: Vihannekset / Kurkku / Vilja / Riisi / Marinoitu kurkku
lautasen: Kananrousut
ainekset:
- Riisi - 1 lasi
- Vesi - 3 lasia
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Porkkanat - 1 pala
- Sipuli - 1 pala
- Kurkut - 2 kpl
- Tomaattipasta - 1 rkl lusikka
- Etikka 9% - 2 rkl. lusikat
- Suola - 1 tl
- Sokeri - 1 tl
Tarjoukset: 3
Kuinka keittää "Suolakurkkua talveksi"
Valmista kaikki ainesosat. Otamme nuoria, tiheitä kurkkuja. Huuhtele kurkut hyvin juoksevassa vedessä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi tai puolirenkaiksi. Raasta kuoritut porkkanat keskimääräisellä raastimella. Lataa kasvissekoite kattilaan, jonka jälkeen lasi pyöreää riisiä. Voit käyttää pitkää riisiä, jos haluat. Lisää muutama rkl voita, suolaa ja sokeria.