Valmistelemme tänään Vasilisa-salaattia papuilla - todellinen versio runsasta venäläistä henkeä sisältävästä salaatista. Paistettu liha, sipulit, marinoidut kurkut ja pavut - yksinkertaisia, erittäin ravitsevia ja uskomattoman herkullisia!
Keittämisen kuvaus:
Ota sianlihaa pohjaksi, paista liha lihaksi kunnes se on tarjous. Paistamme myös sipulit. Valitse maukkaita kurkkuja, lopullinen maku riippuu niistä. I-liottaa papuja 8 tuntia, keittämisen jälkeen, kunnes tarjous, jos sinulla ei ole niin paljon aikaa, ota purkitettu pavut. Käytämme majoneesia pukeutumiseen.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle
/ Juhlapöydälle Pääosa: Vihannekset / Palkokasvit / Pavulautaset
: Salaatit
ainekset:
- Sianliha - 200 grammaa
- Sipulipipuli - 100 grammaa
- Marinoidut kurkut - 120 grammaa
- Pavut - 150 grammaa (keitetty)
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Majoneesi - 2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri - maun mukaan
Tarjoukset: 2
Kuinka keittää "Vasilisa" -salaattia papuilla
Valmista aineet. Huuhtele ja kuivaa liha, leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaisiin. Kuumenna paistinpannu ja harjaa öljyllä, paista sipulit ja liha, kunnes ne ovat pehmeitä - 5 minuuttia, suola ja pippuri. Siirrä liha ja sipulit salaattikulhoon, jota seuraa keitetyt valkoiset pavut. Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi, lisää salaattiin. Mausta salaatti majoneesilla, lisää ripaus suolaa.