Belyashi Sienillä - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Belyashi Sienillä - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Belyashi Sienillä - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Belyashi Sienillä - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Belyashi Sienillä - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: How to make Belyashi | Pork Belyashi Recipe 2024, Maaliskuu
Anonim

Minä jaan vähärasvaisen valkaisuun sienetäytteen kanssa. Ne osoittautuvat reheviksi, pehmeiksi ja mehuksiksi. Ei huonompi kuin klassinen versio!

Keittämisen kuvaus:

Kerron teille lisää siitä, miten valkuaisia voi valmistaa sienten kanssa alla. Täyttöön sopivat kaikki sienet. Otin osterisieniä ja samppanjoja. Luonnonvaraiset sienet ovat hienoja, mutta sinun on keitettävä ne etukäteen.

Tarkoitus: Päivälliselle / Iltapäivällä välipalalle Pääaineosa

: Sienet

Astiat: Leivonta / Belyashi-

ruokavalio: Lenten-ruokia / Vegaaniruoat

ainekset:

  • Jauhot - 400 grammaa
  • Hiiva - 6 grammaa
  • Suola - 1,5 tl (1 tl taikinaa, 1/2 tl täytteenä)
  • Sokeri - 1 tl
  • Vesi - 250 millilitraa (lämmin)
  • Kasviöljy - 1 rkl. lusikka
  • Sienet - 600-800 grammaa
  • Sipulit - 200 grammaa
  • Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Tarjoukset: 12

Kuinka keittää "Belyashi-sieniä"

Valmista kaikki ainesosat. Kaada taikinaa varten kulhoon lämmin vesi, hiiva, sokeri ja vähän (1-2 ruokalusikallista) jauhoja. Sekoita. Jätä se päälle 10-15 minuutiksi, kunnes valkoinen korkki tulee esiin. Siivilöi jauhot ja suola kulhoon. Aloita taikinan vaivaaminen vähitellen. Kaada taikina hyvin niin, että se on pehmeää, sileää ja ei tartu käsiisi. On parempi vaivaa 10-15 minuuttia. Lisää sitten kasviöljy, vaivaa taikina uudelleen hyvin. Jätä taikina lämpimään kohtaan nousemaan 40-60 minuutiksi, jotta sen koko kaksinkertaistuu. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista paistinpannu läpinäkyväksi.

Suositeltava: