Syksysalaatti Talveksi - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Syksysalaatti Talveksi - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Syksysalaatti Talveksi - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Syksysalaatti Talveksi - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Syksysalaatti Talveksi - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Puhdista kasvomaski -keittämällä! 2024, Maaliskuu
Anonim

Kulinaarisessa possupankissani on resepti syksysalaattia varten, joka auttaa kiinnittämään kaikki huonommat vihannekset. Myös tässä valmisteessa tomaatit kurkut ovat keskenään vaihdettavissa. Ehdotan vaihtoehtoa kurkut.

Keittämisen kuvaus:

Jos päätät keittää vaihtoehdon tomaateilla, sinun on otettava sama määrä kuin kurkut. Keittoperiaate ei muutu.

Tärkein ainesosa: Vihannekset

lautasen: Aihiot / säilöntä

ainekset:

  • Valkokaali - 300 grammaa
  • Bulgariapippuria - 300 grammaa
  • Kurkku - 300 grammaa
  • Porkkanat - 300 grammaa
  • Sipulipipuli - 300 grammaa
  • Sokeri - 0,3 kuppia
  • Suola - 25 grammaa
  • Pöytä etikka 9% - 45 millilitraa
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Pippurikukat - maun mukaan
  • Kasviöljy - 50 millilitraa
  • Tilli - 1/2 nippu (tai persilja, selleri)

Tarjoukset: 3

Kuinka keittää "Syksysalaatti talveksi"

Valmista tarvittavat ainekset. Ota raskaspohjainen kattila. Leikkaa sipuli neljänneksiksi. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja siirrä kattilaan. Leikkaa kurkut viipaleiksi (jos sinulla on suuria kurkkuja, sitten neljäsosaa ja poista karkea kuori). Leikkaa paprika ohuiksi kuutioiksi. Siirrä vihannekset kattilaan. Pilko kaali ohuesti. Hienonna tilli ja valkosipuli hienoksi. Siirrä vihanneksiin. Lisää myös öljyä, suolaa, sokeria, pippuria, laakerinlehtiä. Sekoita huolellisesti. Jätä se huoneenlämmössä tunnin ajan. Kun aika on kulunut, laita hidas tuli. Keittämisen jälkeen keitä 15 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Lisää lopuksi etikka ja keitä vielä 5 minuuttia. Laita valmistettu salaatti steriloituihin purkkeihin ja rullaa puhtailla, kuivilla kansilla.

Suositeltava: