Salaatti "Kala Lampi" Kilohaileilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Salaatti "Kala Lampi" Kilohaileilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Salaatti "Kala Lampi" Kilohaileilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Anonim

Ehdotan resepti upealle salaatille, jolla on kilohaileja, yksinkertainen ja maukas alkuperäisessä mallissa kalojen muodossa lampissa.

Keittämisen kuvaus:

Itse salaatti sopii paremmin juhlalliseen ateriaan. Ja jotta yllätät vieraat, sinun on työskenneltävä ahkerasti. Mutta tämä koskee enemmän suunnittelua. Sarja salaattiainesosia ei tarvitse tehdä paljon vaivaa. Kaikki komponentit ovat helppo käsitellä ja aina saatavissa. Mutta maun ja suunnittelukomponentin yhdistelmä lisää uutuutta ja esteettisen mysteerin tällaiselle ruoalle. Salaatti kuuluu puff-luokkaan. Mausta kukin kerros suolalla ja pippurilla haluamallasi tavalla. Onnea!

Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle

/ Juhlapöydälle Pääaine: Kalat ja äyriäiset / Sprats-lautaset

: Salaatit

ainekset:

  • Sprotit öljyssä - 250 grammaa
  • Perunat - 2 kpl
  • Porkkanat - 1-2 pala
  • Sipuli - 1 pala
  • Juusto - 70 grammaa (kovaa)
  • Kananmunat - 3 kpl
  • Majoneesi - 3 rkl. lusikat
  • Suolaa maun mukaan
  • Jauhettu musta pippuri - maun mukaan
  • Ruohosipuli - 5 grammaa

Tarjoukset: 3-4

Kuinka keittää "salaatti" kalaa lampissa "kilohailla"

Valmista ainesosat salaattia varten. Kuori, pese ja hienonna sipulit. Aseta kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi. Jätä sipuli kiehuvaan veteen 10 minuutiksi ja valuta vesi. Keitä perunat, jäähdytä ja raasta. Sekoita majoneesin ja suolan kanssa maun mukaan. Aseta salaattikulhoon ensimmäinen kerros. Aseta hienonnettu sipuli toiseen kerrokseen. Avaa kilohailin purkki. Tyhjennä neste. Poista 3-4 kalaa ja pane sivuun. Muista loput kilot haarukalla ja sekoita majoneesiin. Aseta seuraava kerros salaatti kulhoon. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori. Leikkaa 1-2 munaa siksak-kuviona puoliksi. Nämä ovat vesiriljoja lampilla. Raasta loput munat ja sekoita majoneesiin. Aseta seuraava kerros.

Suositeltava: