Italialaiset tietävät paljon ruoasta! Ehdotan valmistaa perinteinen italialainen frittata-ruokalaji. Itse asiassa nämä ovat munakokkelia, joilla on erilaisia lisäyksiä. Meillä on erittäin tyydyttävä frittata kaloilla ja vihanneksilla. Herkullinen ja yksinkertainen!
Keittämisen kuvaus:
Ruoka on perinteistä italialaista, joten noudata reseptiä ja keittotekniikkaa tarkasti. Ja vaikka voit kokeilla täyttämistä, valmista tämä ruokalaji täsmälleen reseptin mukaan - pidät siitä varmasti!
Tarkoitus: Aamiaiselle / Lounaalle / Illalliselle / Iltapäiväkerhoon / Whip up
Pääaine: Munat
Dish: Välipalat / Frittata Keittiön
maantiede: Italialainen / Eurooppalainen
ainekset:
- Perunat - 300 grammaa
- Punainen kala - 100 grammaa (lohi, taimen, vaaleanpunainen lohi)
- Vihreät pavut - 100 grammaa
- Bulgariapippuria - 1/2 pala
- Purjo - 1 pala
- Kuivattu basilika - 1 ripaus
- Rosmariini - 1 ripaus
- Kananmuna - 3 kpl
- Maito - 50 millilitraa
- Suolaa maun mukaan
Tarjoukset: 4
Kuinka keittää "Frittata lohen, perunoiden ja vihreiden papujen kanssa"
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. 2. Keitä, kunnes puoli on keitetty suolassa vedessä. Lisää kypsennyksen lopussa papuja 5 minuutin ajan. Tyhjennä vesi. 3. Aseta vihannekset kattilaan. 4. Leikkaa kala paloiksi. 5. Leikkaa purjo renkaiksi. 6. Lisää kaikki paistinpannuun.