Peruna Piirakka Samppanjoilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Peruna Piirakka Samppanjoilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Peruna Piirakka Samppanjoilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Peruna Piirakka Samppanjoilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Peruna Piirakka Samppanjoilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Попробуйте приготовить картошку так.... | Просто Кухня - Выпуск 56 2024, Maaliskuu
Anonim

Jos sinulla ei ole liian paljon aikaa johtuen siitä, että esimerkiksi työskentelet, ehdotan sinulle resepti herkulliselle peruna-sieni piirakkalle. Sinulla on herkullinen lounas tai päivällinen!

Keittämisen kuvaus:

Tein perunapiirakkaa sienillä, mutta voit myös keittää sen villisienillä: tuoreita tai jäädytettyjä. Jos sinulla ei ole kermaa, voit korvata ne helposti smetalla. Käytän myös Gouda-juustoa, mutta kaikki muut kovat juustot toimivat vuokakuoressa. Aloitetaan ruoanlaitto?

Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi

Pääaineosa: Vihannekset / Perunat

Astiat: Leivonta / piirakat / suolainen

ainekset:

  • Perunat - 1 kilo
  • Samppanjat - 500 grammaa
  • Sipuli - 2 pala
  • Maito - 100 millilitraa
  • Kerma - 100 millilitraa
  • Muna - 2 kpl
  • Kova juusto - 100 grammaa
  • Suolaa maun mukaan
  • Pippuri - maun mukaan
  • Valkosipuli - maun mukaan
  • Mausteet - maun mukaan
  • Auringonkukkaöljy - maun mukaan

Annosten lukumäärä: 5-6

Kuinka tehdä "Potato Mushroom Pie"

1 Pese perunat, laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä heidän univormuissaan, kunnes puoli on kypsennetty. Jäähdytä ja kuori. Leikkaa perunat viipaleiksi. 2 Lämmitä paistinpannu öljyllä, lisää hienonnettu sipuli, sienet ja paista, kunnes neste haihtuu kokonaan. Mausta suolalla ja pippurilla. 3 Aseta sienet kulhoon, lisää kerma, hienonnettu persilja ja sekoita. 4 Aseta kakku uuninkestävään astiaan kerroksittain seuraavasti: puoli perunoita, maustetut suolalla, pippurilla ja valkosipulilla, sitten sienet ja taas perunat. 5 Vatkaa munat maidon kanssa, lisää suolaa, pippuria ja kaada tämä seos piirakan päälle. Lävistä perunat vähän haarukalla saadaksesi munaseoksen sisälle. Ripottele raastettu juusto piirakan päälle ja paista 40 minuuttia 190 asteessa. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: