Toinen muunnelma kuuluisasta salaatista, jota suosittelen turvallisesti huomautuksellesi. Haluaisin kertoa sinulle, miten valmistetaan Mimosa-salaatti juuston ja riisin kanssa. Runsas, herkullinen ja maukas kuten aina. Kokeile!
Keittämisen kuvaus:
Tässä tapauksessa vaihtoehto on mielenkiintoinen siinä mielessä, että en suosittele porkkanoiden keittämistä vaan niiden paistamista kuten sipulia. Yhdistettynä riisiin ja kalasäilykkeisiin, se on hienoa! Tonnikala tai enemmän budjetti-sardiinia ovat hienoja tähän salaattiin.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle
Pääaine: Kala ja äyriäiset
Astia: Salaatit / Mimosa-salaatti
Keittiön maantieteellinen sijainti: Venäläinen keittiö
ainekset:
- Kalasäilykkeet - 1 pala
- Sipuli - 1 pala (+ öljy paistamiseen)
- Porkkanat - 1-2 pala
- Juusto - 100 grammaa
- Riisi - 1/2 Cup
- Muna - 4 kpl
- Suola, majoneesi, yrtit - maun mukaan
Tarjoukset: 4
Kuinka keittää "salaatti" Mimosa "juustoa ja riisiä"
1 Täytä riisi vedellä, laita tuleen. Keittämisen jälkeen mausta suolalla ja keitä kunnes se on hellävaraista. 2 Kuori sipuli, pilkko hienoksi. Aseta paistinpannu öljyllä ja paista, kunnes vaaleanruskea. 3 Raasta porkkanat, paista ja sitten sipulit pehmeiksi. Voit tietenkin keittää porkkanat. 4 Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori. Erota valkuaiset keltuaisista ja raasta. 5 Voit kerätä salaattia. Pane keitetty ja jäähdytetty riisi levyn pohjalle. Harjaa majoneesilla. 6 Aseta sipulit ja porkkanat tasaiseen kerrokseen.