Julienne on makuistaan erinomainen ruokalaji, joka valmistetaan nopeasti ja jolla on erinomainen maine jokaiselle kotiäidille. Chicken julienne on tämän ruoan yleisin versio.
Keittämisen kuvaus:
Julienne on valmistettu eri tuotteista. Sipulia, sieniä, lihaa, äyriäisiä lisätään siihen, mutta kaikki nämä reseptit perustuvat alkuperäiseen kana julienne-kanaan. Haluan kertoa yksinkertaisimman reseptin juliennen valmistamiseksi kanasta ja sienistä. Hemmottele gourmet-ateriaa, joka ei vie liikaa vaivaa.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliseen
Pääaine: Siipikarja / Kana / Kanafilee
Astia: Kuumat ruokia / Julienne
Keittiön maantieteellinen sijainti: Eurooppalainen
ainekset:
- Keitetyt kanafileet - 1 pala
- Samppanjat - 60 grammaa
- Sipuli - 1 pala
- Mozzarellajuusto - 300 grammaa
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Suola - 1 tl
- Jauhettu musta pippuri - 1/2 tl
- Vehnäjauhot - 1 rkl. lusikka
- Voi - 1 rkl. lusikka
- Korkearasvainen kerma - 1/2 Cup
- Paprika - 1 ripaus
Tarjoukset: 3
Kuinka keittää "Chicken Julienne"
1 Hienoksi kanafilee. 2 Pese sienet, kuivata ja leikkaa ei kovin hyvin, jotta tunnet sienen maun. 3 Leikkaa sipuli puolirenkaisiin. 4 Raasta juusto. 5 Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista sipulit. Suola. 6 Lisää kana ja sienet. Keitä vielä 7 minuuttia. Pippuri.