Me kaikki rakastamme yllättämään vieraillemme uusia ja mielenkiintoisia ruokia. Ja tässä on tämä resepti hyödyllinen! Ei ole häpeä palvella sitä juhlapöydällä, ja on erittäin ilahduttavaa ruokkia perhettä arkipäivinä.
Keittämisen kuvaus:
Tällaiset lihapesät voidaan valmistaa erilaisilla täyteaineilla, mutta savustettu pekoni antaa erityisen maun ja aromin. Sitä ei voida käyttää vain ulkopuolella, vaan myös hienonnettua ja lisätä esimerkiksi täyteaineeseen. Vihannessalaatti on täydellinen tällaiseen ruokaan!
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle
Pääaine: Liha / Jauheliha
Astia: Kuumat ruokia / Kotletit
ainekset:
- Jauheliha - 800 grammaa
- Muna - 1 pala
- Samppanonit - 200 grammaa
- Tomaatit - 2-3 kpl
- Kova juusto - 100 grammaa
- Suolaa maun mukaan
- Mausteet - maun mukaan
- Savustettu pekoni - 200 grammaa
Tarjoukset: 4-6
Kuinka keittää "Lihanpesät pekonissa"
Yhdistä jauheliha munaan, lisää vähän suolaa ja mausteita. Muotoile jauhelihapalloja, paina niitä hiukan ja tee pienet sisennykset keskelle. Aseta hienonnettu sieni keskelle. Levitä tomaattiviipaleet päälle, ripottele mausteilla. Ripottele raastettu juusto pesien päälle ja kääri reunat pekonilla. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 30 minuutiksi. Tarjoa kuuma. Nauti ateriastasi!