Katkarapuja Sosekeitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Katkarapuja Sosekeitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Katkarapuja Sosekeitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Katkarapuja Sosekeitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Katkarapuja Sosekeitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Kuuma katkarapu keitto | Espagnol 2024, Maaliskuu
Anonim

Niille, jotka pitävät alkuperäisistä ensimmäisistä kursseista, haluan esitellä erittäin hienon vaihtoehdon siitä, kuinka tehdä sosekatkarapukeitto juustoa ja vihanneksia. Ruoka, jonka arvoinen on ravintolamenu pöydälläsi!

Keittämisen kuvaus:

Tämä on melko epätavallinen keitto uskomattoman johdonmukaisella tavalla. Pohjana voit käyttää esimerkiksi vettä ja liemettä, kanaa tai vihannesta. Juusto voidaan ottaa tarjottimissa tai tavallisessa jalostetussa juustossa. Valitse mausteet, kuivatut yrtit tai yrtit.

Tarkoitus: Lounaaksi / Illalliseksi

Pääaine: Kalat ja äyriäiset / Merenelävät / Katkarapujen

astiat: Keitot / Keitot-sose

ainekset:

  • Katkarapu - 500 grammaa (kuorittu)
  • Perunat - 2-3 kpl
  • Sipuli - 1 pala
  • Porkkanat - 1 pala
  • Sulajuusto - 3 kpl
  • Vesi tai lieme - 1,5 litraa
  • Suola ja mausteet - maun mukaan (pippuri, valkosipuli, paprika, chili, oregano, timjami)

Tarjoukset: 4

Kuinka tehdä katkarapukeitto

1. Kaada vesi tai varastossa kattilaan ja kiehauta. Leikkaa katkarapuja kiehuvalla vedellä, jäähdytä hieman ja kuori. 2. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat, pilkota sipuli. 3. Raasta sulatettu juusto ja laita kattilaan. Sekoita hyvin liukenemaan kokonaan. 4. Aseta sipulit, porkkanat ja perunat. Lisää suola ja mausteet. Kiehauta keskilämpötilassa 15 minuutin ajan 5. Pane sitten katkarapu kattilaan ja keitä vielä 5 minuuttia. 6. Käytä upotettavalla tehosekoittimella keittoa, kunnes se sosenee. Pane se tuleen uudelleen, kiehauta ja tarjoa. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: