Kefirin leivonta on ilo. Kokemukseni mukaan voin sanoa, että se osoittautuu aina pehmeäksi, pörröiseksi taikinaksi, jonka kanssa on helppo työskennellä. Kerron sinulle kuinka keittää piirakka kefirillä nopeasti ja maukkaita.
Keittämisen kuvaus:
Koska nyt on vadelmakausi, päätin käyttää sen leivontaan. Kakku on maukas ja yksinkertainen, sille on tarjolla kaikki tuotteet. Kakkua ei tarvitse tarvita, se on paistettava heti vaivaamisen jälkeen. Voit koristella kakun tuoreilla vadelmilla tai tihkua suklaalla. Kokeile!
Tarkoitus: Lapsille / Iltapäivällä välipalaksi / Jälkiruoaksi
Pääosa: Taikina /
Kaakaolauta: Leivonta / piirakat
ainekset:
- Jauhot - 1,5 kuppia
- Sokeri - 3/4 Cup
- Kaakao - 3/4 Cup
- Soda - 1 tl
- Suola - 0,5 tl
- Kefiiri - 1 lasi
- Auringonkukkaöljy - 0,5 kupillista
- Vaniljauutetta - 1 tl
- Vadelma - 0,5–7 kiloa
- Jauhesokeri - maun mukaan
Tarjoukset: 8
Kuinka keitä "Suklaa piirakkaa kefirillä (nopea ja maukas)"
1 Yhdistä vehnäjauhot (saatat tarvita vähän enemmän), kaakao, suola ja ruokasooda. 2 Yhdistä toiseen kulhoon kefir, hajuton kasviöljy ja vaniljauutte. 3 Lisää märät ainekset kuiviin aineosiin ja vaivaa taikina. 4 Peitä leivinmalja pergamenttia, kaada taikina ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen 25-35 minuutiksi. 5 Poista paistinpannu ja anna kestää 5-10 minuuttia, poista kakku leivinpannulta ja leikkaa 2 kerrokseen. 6 Pese tuoreet vadelmat ja hiero seulan läpi, rasvaa sitten kakut ja laita päällekkäin.