Kotitekoiset kakut ovat aina suosittuja! Tänään olen paistanut uunissa piirakoita sieniä ja riisiä. Rehevä, aromaattinen, herkullinen! Tule sisään, lue resepti.
Keittämisen kuvaus:
Nämä piirakat ovat todella monipuolisia. Ne ovat täydellisiä alkupaloja, mitä tahansa ensimmäistä ruokalajia varten leivän sijasta, samoin kuin teetä tai kahvia. Sienet voivat olla minkä tyyppisiä ja minkä tahansa maun. Riisi on myös hieno. Tainan valmistus- ja täyttöjärjestys kuvataan yksityiskohtaisesti ja esitetään vaihe vaiheelta kuvauksessa ja valokuvissa. Keitä rakkaudella ja onnistut!
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaineosa: taikina / hiiva taikina
lautasen: leivonnaiset / piirakat
keittiön maantieteellinen sijainti: venäläinen keittiö
ainekset:
- Maito - 200 millilitraa
- Kana-muna - 2 kpl (1 pala taikinaa kohti, 1 pala voidelluille piirakoille)
- Sokeri - 1 rkl. lusikka
- Suola - 1 tl
- Kuiva hiiva - 7 grammaa
- Voi - 50 grammaa
- Puhdistettu auringonkukkaöljy - 5 Art. lusikat (1 rkl. l. taikinassa, 4 rkl. l. sipulien ja sienten paistamiseen)
- Vehnäjauhot - 450 grammaa
- Riisi - 3 Art. lusikat
- Samppanonit - 200 grammaa
- Sipuli - 1 pala
Annosten lukumäärä: 13-15
Kuinka valmistaa "Messinki piirakat sieniä ja riisiä"
Sellaisten piirakoiden valmistamiseksi ota seuraavat tuotteet: munat, maito, hiiva, sokeri, suola, voi ja auringonkukkaöljy, jauhot, riisi, samppanjat, sipulit. Kaada lämmin maito kulhoon, lisää sulatettu voi ja auringonkukkaöljy. Lisää muna, kuiva hiiva tähän seokseen ja sekoita. Lisää suola ja sokeri. Siivilöi jauhot ja lisää vähitellen kulhoon. Vaivaa pehmeä, tarttumaton taikina. Peitä kulho taikinalla pyyhkeellä tai tarttuvalla kalvolla, laita lämpimään paikkaan. 40-60 minuutin kuluttua sen tilavuus kasvaa. Pound taikina ja anna sen nousta toisen kerran.