Oletko sellainen henkilö, joka rakastaa lasagnea paljon, mutta etsii uusia tapoja sen tekemiseen? Rakastat tämän päivän reseptiä, koska kerron teille, kuinka lavash-lasannaa valmistetaan jauhelihalla. Aloitetaan!
Keittämisen kuvaus:
Lavash jauhettu lasanna on ihanteellinen ratkaisu niille ihmisille, jotka ovat hulluisesti rakastuneet lasangaan, mutta haluavat säästää aikaa ja rahaa. Koostumuksen muuttaminen ei ollenkaan vaikuta lopputulokseen. Eli jos käytät pitaleipää lasannalevyjen sijasta, se ei pilaa ruuan lopullista makua. Kotitaloussi on uskomattoman tyytyväinen tähän päivällisvaihtoehtoon, koska se osoittautuu runsasta, aromaattista ja erittäin maukasta. Koristele hienonnettuja yrttejä ennen tarjoilua.
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaine: siipikarja / kana / jauhettu kana / Lavash-
lautasen: Kuumat ruokia / Lasagne
ainekset:
- Kana-jauheliha - 500 grammaa
- Armenian lavash - 4 kappaletta
- Kerma - 100 millilitraa
- Sipuli - 1 pala
- Tomaattipasta - 1 rkl. lusikka
- Tuore basilika - 50 grammaa
- Parmesanjuusto - 300–400 grammaa
- Maito - 400 millilitraa
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Vehnäjauhot - 2 rkl. lusikat
- Voi - 50 grammaa
- Suola, pippuri - maun mukaan
Tarjoukset: 6
Kuinka keittää "Lavash lasannaa jauhelihalla"
1 Kuori ja hienonna sipuli ensin. Huuhtele sitten basilika juoksevan veden alla ja pilota hienoksi. 2 Paista sipulit kuumassa kattilassa kasviöljyllä, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää sitten jauhettu kana ja paista, kunnes vaaleanruskea. 3 Lisää tomaattipasta ja mausteet jauhelihaan. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta mausteet ja tomaattikastike jakautuvat tasaisesti koko jauhelihaan. Kaada kerma jauhelihan päälle ja lisää basilika sekoittaen huolellisesti. Hauduta kaikkea kannen alla 10 minuuttia. Jäähdytä valmis täyte. 4 Sulata voi erillisessä paistinpannussa, lisää jauhot ja paista 3 minuuttia. Lisää maito pieninä annoksina, mausta sitten maun mukaan ja hauta matalaksi, kunnes paksuuntunut. Kastike on tärkeätä sekoittaa jatkuvasti, jotta siihen ei muodostu palamia. 5 Raasta juusto. Voitele leivin astia maitokastikkeella,aseta sitten arkki pitaleipää, johon levitä jauheliha ja raastettu juusto. Peitä täyte pitaleipälevyllä ja toista kerrokset. Kaada viimeinen kerros yleisesti kastikkeella ja ripottele juustoa. 6 Paista lasagnea 180 asteessa, kunnes se on hellävaraista. Lavash-lasanna jauhelihalla on valmis, hyvää ruokahalua!