Herkullinen, maukas ja runsas salaatti turskamaksalla. Kuten tiedät, turskamaksa on erittäin hyödyllinen tuote. Siksi salaatti on erittäin merkityksellinen sateisena syksynä päivänä.
Keittämisen kuvaus:
Salaatti valmistetaan kerroksittain, se näyttää erittäin kauniilta ja esteettisesti miellyttävältä. Mutta jos haluat tehdä kaiken nopeammin, voit sekoittaa ainesosat ja maustaa majoneesilla, se tulee myös maukasta ja hellävaraista. Ja kuinka tehdä salaattia turskamaksalla, katso vaihe vaiheelta -resepti.
Tarkoitus: juhlapöydällä / kiireellisessä
pääaine: kala ja äyriäiset /
turskamaksulauta: salaatit
ainekset:
- Turskamaksa - 200 grammaa
- Kananmuna - 3 kpl
- Riisi - 50 grammaa
- Porkkanat - 1 pala
- Vihreä sipuli - nippu (pieni)
- Majoneesi - maun mukaan
Tarjoukset: 4-6
Kuinka tehdä turskamaksapuffalaattia
Valmista kaikki tarvitsemasi ainekset. Keitä riisi, porkkanat ja munat etukäteen. Aseta riisi läpinäkyvän salaattikulhon pohjalle. Kyllästä se vähällä öljyllä (1 - 2 tl) turskamaksaöljystä. Pese vihreä sipuli ja pilota hienoksi. Aseta seuraava kerros kuvassa. 3. kerros: turskan maksa murskataan haarukalla. Kuori ja erota munat valkuaisiksi ja keltuaisiksi. Laita kerros proteiinia raastetuksi karkealle raastimelle maksalle. Harjaa pienellä majoneesilla. Sitten kerros porkkanaa raastetaan karkealle raastimelle ja taas pieni majoneesi.