Tuoksuva Sitruunajuustokakku - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Tuoksuva Sitruunajuustokakku - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Tuoksuva Sitruunajuustokakku - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Tuoksuva Sitruunajuustokakku - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Tuoksuva Sitruunajuustokakku - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Sitruunajuustokakku, osa 1 2024, Maaliskuu
Anonim

Olen iloinen voidessani kertoa tuoksuvan sitruunajuustokakun valmistusreseptin. Hieno, kirkas, sitruunakermainen juustokakku on loistava jälkiruoka perheen illalliselle, sitrushedelmien aromin ja maun ystävät arvostavat sitä!

Keittämisen kuvaus:

Anna sitruunajuustokakun jäähtyä kokonaan. Jäähtyessään ylimääräinen happo poistuu ja sitruunan miellyttävä huomaamaton tuoksu ja maku säilyvät. Valitse raejuusto, jonka rasvapitoisuus on korkea, ilman jyviä. Vanilja vanukas voidaan korvata samalla määrällä tärkkelystä + 1 ripaus vaniliinia.

Tarkoitus: Juhlapöydälle

Pääaineosa: Meijerituotteet / Raejuustolautaset

: Leivonta / Juustokakku / Makea

ainekset:

  • Juustoa 9% - 300 grammaa
  • Hapankerma 20% - 100 grammaa
  • Sokeri - 80 grammaa
  • Muna - 2 kpl
  • Vanilja vanukas - 10 grammaa
  • Sitruunan kuori - 1 rkl. lusikka
  • Sitruunamehu - 3 rkl. lusikat
  • Evästeet - 150 grammaa (sokeri)

Annosten lukumäärä: 5-6

Kuinka tehdä "maustettu sitruunajuustokakku"

Valmista tarvitsemasi ruoka. Pese sitruuna huolellisesti. Poista kuori varovasti, ilman valkoista osaa, se maistuu katkerasta. Purista mehu, poista siemenet. Hiominen evästeet muruiksi. Aseta leivinpergamentti leivinastian pohjalle (14x18 cm). Tamppaa pikkuleivän muotin pohjan päälle. Tappa raejuusto tehosekoittimella, kunnes se on sileä ilman kokkareita. Lisää vanilja vanukas, murskattu sitruunan kuori, smetana ja lyö tasaiseksi. Vatkaa munat ja sokeri pörröiseksi vaaleaksi vaahtoksi. Yhdistä munamassat juustomassaan, sekoita lastalla. Kaada seos leivonta-astiaan. Paista uunissa 160 ° C: ssa 1 tunti. Jäähdytä kokonaan, jäähdytä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Tarjoile suosikkiesmustesi kanssa. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: