Herkullisia, mehukkaita ja tuoksuvia kanansiipiä saat, jos käytät tätä reseptiä. Usko minua, on vaikea lopettaa. Joten jaan reseptin!
Keittämisen kuvaus:
Älä ole huolissasi alkoholin esiintymisestä lautasessa, koska siellä on jopa jälkiruokia, joissa käytetään erityyppistä alkoholia ja jotka ovat ehdottoman turvallisia lapsille. Vaahterasiirappi ja bourbon (eräs viski) toimivat yhdessä täydellisesti. Vaahterasiirappi voidaan korvata hunajalla, mutta maku ei välttämättä ole sama, joten harkitse tätä.
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaine: siipikarja / kana / kanansiipit
lautasen: kuumia ruokia
ainekset:
- Kanansiipit - 0,9–1 kiloa
- Voi - 1 rkl. lusikka
- Raastettu sipuli - 2 rkl. lusikat
- Bourbon - 0,5 kuppia
- Vaahterasiirappi - 3/4 Cup
- Tomaattipasta - 2 rkl. lusikat
- Rosmariini - 2 kappaletta
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Tabasco-kastike - maun mukaan
Tarjoukset: 10
Kuinka keittää "Marinoituja kanansiipiä"
1. Pane voita kattilaan ja pane se tuleen. Pane raastettu sipuli sulatettuun voihin ja paista sitä 2-3 minuuttia. 2. Kaada alkoholi, vaahterasiirappi, tomaattipasta kattilaan. Lisää rosmariini, suola, jauhettu pippuri, pari tippaa Tabasco-kastiketta (täällä maun mukaan). Hauduta kaikki matalassa kuumassa noin 5 minuutin ajan. 3. Pese lokasuojat ja leikkaa pää. Aseta siipi kulhoon ja peitä ne lämpimällä tai kylmällä marinaadilla (jätä noin ¼ kuppikastiketta). Peitä kulho kannella tai muovikäärellä ja pane sivuun yön yli. 4. Aseta siipi kerrokseen folio-vuoratulle leivinlevylle. 5. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen 20 minuuttia, käännä sitten toiselle puolelle ja keitä vielä 10-15 minuuttia. 6. Käännä jäljellä oleva jäätä kiehuvaksi ja keitä kunnes se on paksu. Siirrä siipi kulhoon ja peitä jäillä, sekoita hyvin.