Käytän usein sieniä paitsi pääruoan lisäksi myös välipaloja. Leivon ne grillillä tai uunissa, marinoin tai tavaroin niitä. Kerron sinulle viimeisimmästä menetelmästä, kuinka keitetyt sienilakit voi keittää.
Keittämisen kuvaus:
Jos haluat täyttää korkkeja, valitse suuria tai keskikokoisia sieniä, on parempi, jos ne ovat suunnilleen samankokoisia. Mitä tavaraa? Täällä jokaisella voi olla omat ehdotuksensa: jauheliha tai lihapalat, juusto, vihannekset. Nämä sienet ovat hienoja palvella lämpimänä tai kylmänä.
Tarkoitus: Lounaaksi / Päivälliselle
Pääaineosa: Liha / Sienet / Meijerituotteet / Juusto / Samppanjat / Jauhelihalautanen
: Kuumat ruokia / Välipalat / Täytetyt
ainekset:
- Samppanonit - 200 grammaa
- Jauheliha - 100 grammaa
- Juusto - 50 grammaa
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Majoneesi - 1 rkl. lusikka
- Suolaa maun mukaan
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä täytettyjä sienilakia
1. Pese ensin sienet, poista varpa varovasti ja puhdista korkit. 2. Lisää ripaus suolaa jauhelihaan ja sekoita. 3. Muotoile pienet jauhelihapallat korkin kokoiseksi. Aseta jauheliha hattuun. 4. Raasta juusto hienossa raastimessa ja pilko valkosipuli. 5. Yhdistä valkosipuli, juusto ja majoneesi. 6. Aseta juustoseos jauhelihan päälle. Aseta sienet leivinpellille.