Ehdotan resepti yksinkertaisimmalle mastiksille, joka on valmistettu jauhesokerista ja marshmallowista. Voit helposti koristella (peittää) kakun sellaisella mastiksilla, tehdä erilaisia hahmoja tai jousen. Se säilyy hyvin jääkaapissa tai pakastimessa. Lämmitä vain ennen käyttöä.
Keittämisen kuvaus:
Joten, minä kerron sinulle kuinka tehdä mastiksia. Muista ostaa laadukas hienojauheinen sokeri ja vaahtokarkkipakkaus. Tarvitset myös vähän vettä, ja erilaiset väriaineet, geelit tai jauheet ovat osoittaneet itsensä erittäin hyvin, ne on laimennettava vedellä. Mastiksi on väriltään kauniisti, säädä värin voimakkuutta väriaineiden määrän mukaan. Jos sinulla ei ole väriaineita, niin on olemassa yksinkertainen tapa: sinun on jaettava marshmallowit valkoisiksi ja vaaleanpunaisiksi (tämä tapahtuu useimmiten pakkauksissa) ja tehdä valkoinen mastiksi ja vaaleanpunainen erillisissä kulhoissa. Aloitetaan!
Pääaineosa: Meijeri / vaahtokarkki
ainekset:
- Marshmallow - 300 grammaa
- Jauhettu sokeri - 550-570 grammaa
- Vesi - 1,5-2 Art. lusikat
Tarjoukset: 1
Kuinka tehdä "Marshmallow Mastic"
1. Valmista tarvittavat ruuat. 2. Laita vaahtokarkkeja syvään astiaan, kaada pari ruokalusikallista vettä. 3. Aseta vaahtokarkkeja vesihauteeseen, kiehumisen tulee olla hyvin matala. Jos sinulla on mikroaaltouuni, 30–40 sekuntia voi sulattaa vaahtokarkkeja. 4. Muutaman minuutin kuluttua sekoita vaahtokarkkia lusikalla, näet kuinka se alkaa sulaa. 5. Muutaman minuutin kuluttua massa muuttuu melkein homogeeniseksi, sekoita hyvin lusikalla, jotta vaahtokarkkeja sulaa tasaisesti. 6. Marshmallow on sulanut ja valmis seuraavaan vaiheeseen.