Flambeed-astiat ovat niitä, jotka lisäävät alkoholia ja syttyvät sitten keiton aikana. Erittäin vaikuttava ja herkullinen! Tule sisään, minä opetan sinulle, miten keittää palavia pannukakkuja!
Keittämisen kuvaus:
Tämä resepti valmistaa flambé-pannukakkuja appelsiinilla ja mandariineilla. Mutta nämä hedelmät voidaan korvata onnistuneesti millä tahansa muulla, kausiluonteisella. On myös hyvä idea lisätä vanilja ja kaneli tähän.
Tarkoitus: Aamiaiselle / Iltapäiväkerhoon Pääaineosa
: Hedelmät / appelsiini / mandariini / taikinalautaset
: Leivonta / pannukakut / makeat
ainekset:
- Maito - 300 millilitraa (pannukakut)
- Vehnäjauho - 130 grammaa (pannukakut)
- Kananmuna - 1 pala (pannukakut)
- Soda - 1/3 tl (pannukakut)
- Sokeri - 1 rkl. lusikka (pannukakut)
- Suola - 1 ripaus (pannukakut)
- Kasviöljy - 1 rkl. lusikka (pannukakut)
- Oranssi - 2 kpl (kastike)
- Mandariini - 3 kappaletta
- Konjakki - 50 kappaletta
- Sokeri - 100 grammaa (kastike)
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä "Flambéed Pancakes"
1. Poista kuori oranssista. 2. Lisää appelsiinimehu ja sokeri, keitä kastike. 3. Yhdistä kaikki pannukakkujen aineosat. 4. Paista pannukakkuja öljyntämällä pannu ja pannukakut. 5. Aseta muutama mandariiniviipale jokaisen pannukakun reunaan. 6. Rullaa kolmioksi, aseta keittoastiaan ja kaada kastike.