Soijakastikkeesta on tullut perheelleni tuttu tuote, jota ostamme jatkuvasti. Lisäämme sen eri ruokia, etsien vaihtoehtoja, kun se sopii. Tällä kertaa esiintyi esimerkiksi seuraava ruokalaji.
Keittämisen kuvaus:
Reseptissä yhdistyvät italialainen ja kiinalainen keittiö, ja se oli odottamaton, mutta kaikki ainekset sujuvat hyvin. Jos olet utelias, lue, kuinka tehdä spagetteja soijakastikkeella. Siellä on myös basilikaa, sieniä ja valkosipulia. Tämä ruokalaji on erittäin aromaattinen ja makuinen, sopii kasvissyöjille.
Tarkoitus: Lounaaksi / Päivälliselle
Pääaineosa: Vihannekset / Valkosipuli / Sienet / Pasta / Samppanjat / Basilika / Vihreät
astiat: Kuumat ruokia / Spagetti
ruokavalio: Laiha ruokia / Kasvisruoka
ainekset:
- Spagetti - 250 grammaa
- Samppanjat - 100 grammaa
- Basilika - 50 grammaa
- Chili-pippuria - 1 pala
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Oliiviöljy tai voi - 2 rkl. lusikat
- Soijakastike - 2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
Tarjoukset: 2
Kuinka keittää "Spagetti soijakastikkeella"
1. Keitä ensin spagetti kiehuvassa suolaisessa vedessä, kunnes se on hellävaraista. Huuhtele ne sitten. Jätä 120 ml vettä, jossa pasta keitettiin. 2. Kuumenna öljy samanaikaisesti suuressa kattilassa. Paista hienonnettua valkosipulia siinä, kunnes aromi tulee näkyviin. 3. Lisää seuraavaksi pannuihin viipaletta sieniä. Paista niitä pehmeäksi sekoittaen satunnaisesti. Lisää sitten spagettivesi ja soijakastike. 4. Lisää lopuksi spagetit, revityt basilikan lehdet, ohuet viipaletit pippuria. Sekoita kaikki ja tarjoile. Nauti ateriastasi!