Haluan ehdottaa, että lisäät tämän mielenkiintoisen reseptin laatikkoon yksinkertaisin ja nopein ruokia. Aasialaisten ruokien ja pikaruokavaihtoehtojen ystäville tämä on juuri mitä tarvitset. Muista resepti!
Keittämisen kuvaus:
Haluan opettaa sinulle ruoanlaiton chow mein vihanneksilla. Haluttaessa tätä ruokaa voidaan täydentää myös esimerkiksi ankolla tai kanalla. Nuudelit ovat erittäin aromaattisia ja maukkaita, ja vihannekset ovat hieman rapeita. Kaikille, jotka rakastavat niin yksinkertaisia ruokayhdistelmiä, suosittelen muistiinpanon reseptiä.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Vatkaminen Pääosa
: Vihannekset / Nuudelit
Lautasen: Kuumat ruokia
Keittiön maantiede: Aasialainen
ainekset:
- Soijakastike - 3 rkl. lusikat
- Seesamiöljy - 1 rkl. lusikka
- Suola, sokeri, valkoinen paprika - 1 ripaus
- Chow mein - 450 grammaa
- Kasviöljy - 3 rkl. lusikat
- Tofu - 150 grammaa
- Vihreät sipulit - 1/2 nippu
- Porkkanat - 1 pala
- Pavun ituja - 200 grammaa
Tarjoukset: 4
Kuinka keittää "Chow Main vihanneksilla"
1. Aloita asettamalla nuudelit kulhoon kuumaa vettä ja antamalla istua muutama minuutti. Tyhjennä sitten vesi ja kuivaa chow mein hyvin. Pilko vihannekset ja tofu. Yhdistä seesamiöljy, 2 rkl soijakastike, suola, sokeri, pippuri pieneen kulhoon. 2. Kuumenna lusikallinen öljyä kattilassa. Lisää tofu ja paista 30–40 sekuntia sekoittamatta! Lisää lusikallinen soijakastike ja yrtit. Paista vielä minuutin ajan, poista sitten varovasti paistinpannusta ja pane sivuun hetkeksi. 3. Lisää lisää öljyä, lämmitä uudestaan ja lisää nuudelit. Paista kunnes kullanruskeita. 4. Lisää kastike, paista minuutti. Pane sitten versot ja porkkanat pannuun. 5. Lisää minuutin kuluttua yrtit ja tofu. Keitä vielä 1-2 minuuttia sekoittaen varovasti. 6. Chow mein vihanneksilla voidaan tarjoilla pöydälle. Nauti ateriastasi!