Monet ovat kanssani samaa mieltä siitä, että kotitekoinen ruoka maistuu paremmin kuin myymälässä ostetut tuotteet. Siksi yritän tehdä kaiken itse, kun on aikaa. Ja kehotan teitä seuraamaan esimerkkiäni. Aloita tästä resepistä!
Keittämisen kuvaus:
Kerron teille, miten voit valmistaa herkullisia kotitekoisia jauhelihapaloja. Se voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta, siipikarjasta tai kalasta. Valitsin jälkimmäisen vaihtoehdon. Siksi tein pohjan hauelle ja pekonille. Perheessäni kalakakut ovat yhtä suosittuja kuin lihakakut. Ja heille sopii yksinkertaisin lisuke, perunan muodossa.
Tarkoitus: Lounaaksi / Illalliseksi
Pääaine: Liha / Kalat ja äyriäiset / Hauki / Muut eläimenosat / Pohjalautaset
: Kuumat ruokia / Kotletit
ainekset:
- Hauki - 5 kappaletta
- Sianliha - 300 grammaa
- Sipulit - 2 pala
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu musta pippuri - maun mukaan
- Kasviöljy - 4 rkl. lusikat
Tarjoukset: 8
Kuinka valmistaa "herkullisia kotitekoisia jauhelihaleikkeitä"
Ensinnäkin valmista kalat. Puhdista se, suolet se ja poista kaikki luut, evät, häntä ja pää. Ja leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Jos iho on paksu, poista se. Vieritä kalafilettä 2 kertaa lihamyllyn läpi. Lisää siihen vieritetyt sipulit, valkosipuli ja pekoni. Lisää suola ja pippuri. Sekoita jauheliha ja muodota piirakoiksi. Paista tuotteet kuumassa öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nauti ateriastasi!