Perunat Smetana Ja Juusto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Perunat Smetana Ja Juusto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Perunat Smetana Ja Juusto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Perunat Smetana Ja Juusto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Perunat Smetana Ja Juusto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Täytetyt PERUNAT hiilloksella! | BUSHCRAFT aamiainen | 4K 2024, Maaliskuu
Anonim

Joku rakastaa perunamuusia, joku perunoita, toinen paistettuja mukuloita, mutta rakastan perunapöytää. Kotitalouksieni pehmeä rakenne täytellä on kilpailun ulkopuolella. Resepti vahvistaa tämän.

Keittämisen kuvaus:

Ehdotan, että opit keittämään perunoita smetanaa ja juustoa uunissa. Ranskalaistyylinen ruokalaji ei ole täydellinen ilman sipulia ja juustoa, jolla on selkeä maku - Gruyere. Päälle saadaan herkullinen rapea kuori. Myös koostumuksesta löydät aromaattisia yrttejä ja valkosipulia, yhdistelmä on erittäin maukasta!

Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle

Pääaineosa: Vihannekset / Perunat / Sipulit / Valkosipuli / Meijerituotteet / Juusto / Voi / Smetanalautaset

: Leivonnaiset / Kattila

Keittiön maantieteellinen sijainti: Ranska / Eurooppa

ainekset:

  • Perunat - 1500 grammaa
  • Voi - 50 grammaa
  • Salottisipulit - 2 pala
  • Valkosipuli - 1 neilikka
  • Vehnäjauhot - 30 grammaa
  • Kanalieme - 120 millilitraa
  • Maito - 120 millilitraa
  • Smetana - 200 grammaa
  • Suola - 1 tl
  • Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl
  • Hienonnettu tuore timjami - 1 tl
  • Gruyere-juusto - 240 grammaa

Tarjoukset: 6-8

Kuinka keittää "Perunat smetana ja juusto"

1. Keitä ensin perunat. Kuori ja leikkaa kuutioiksi. Peitä sitten vedellä ja kiehauta. Keitä sitten 9 minuuttia. 2. Kuumenna öljy samalla syvällä paistinpannulla. Aseta siihen hienonnettu sipuli. 3. Kun sipuli on herkkyyttä, lisää siihen hienonnettu valkosipuli ja timjami. 4. Lisää 2 minuutin kuluttua jauhot. Sekoita ainesosia nopeasti vielä 2 minuuttia. 5. Seuraavaksi kaada lämmin maito ja lieme. Kypsennä kastike sekoittaen kunnes se on paksu. 6. Lisää lopuksi smetana, suola ja pippuri. Sekoita kaikki.

Suositeltava: