Jälkiruoaksi kokeile herkullisia kakkuja, joilla on herkkä sitruunamaku ja aromaattinen kookospähkinä. Herkän raejuuston ja sitruunajuustomäärän täyttäminen menestyi aromaattisilla kookoshiutaleilla.
Keittämisen kuvaus:
Tämän kookos-sitruuna-ilon tulee antaa seistä. Välittömästi paistamisen jälkeen kakut ovat voimakkaasti hapan sitruunanmakuisia. Mutta seuraavana päivänä ylimääräinen happo lähtee jättäen hienovaraisen jälkimaun ja sitruunan aromin.
Kaikki sitruuna-kookosruutujen keittämisen yksityiskohdat
löytyvät jäljempänä olevasta vaiheittaisesta reseptistä. Nauti ruoanlaitosta!
Tarkoitus:
Juhlapöydälle Pääaineosa: Hedelmät / sitruuna / pähkinät / taikina / oikaisuleivonnaiset / kookospähkinäastiat
: leivonta / leivonnaiset / makea Keittiön
maantieteellinen sijainti: venäläinen keittiö
ainekset:
- Jauhot - 260 grammaa
- Leivinjauhe - 1/2 tl
- Kookoshiutaleet - 100 grammaa (+ 2 ruokalusikallista ripotteluun)
- Sokeri - 100 grammaa
- Suola - 1 ripaus
- Voi - 150 grammaa (sulanut)
- Muna - 1 pala
- Sitruuna - 1 pala
- Keltuainen - 3 kappaletta
- Sokeri - 1/4 Cup
- Voi - 70 grammaa
- Juustoa 9% - 250 grammaa
Tarjoukset: 6
Kuinka tehdä sitruuna-kookosruutuja
Valmista välttämättömät ruokia sitruunajuustolle. Vatkaa keltuaiset tasaiseksi. Pese sitruuna huolellisesti, poista kuori koskematta valkoista osaa. Purista sitruunamehu. Yhdistä kaikki raskaspohjaiseen kattilaan ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes se on saostunut, noin 7–8 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti vispilällä. Siirrä toiseen maljaan, peitä tarttuvalla kalvolla kosketuksessa ja jäähdytä kokonaan. Valmista tarvittavat ruuat testiä varten. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe syvään kulhoon. Lisää kookoshiutaleet, sokeri (100 g) ja suola, sekoita. Kaada sulatettu voi, sekoita. Lisää muna ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Jaa taikina neliömäiseen leivonta-astiaan (20x20 cm). Muotonani on suurempi, joten pelkistin sen tällä tavalla: Laitoin taikinan pergamenttiin ja taitasin sen sylinterin päälle folioon. Paista kakku uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 15 minuutiksi. Jäähdytä se. Sillä välin jauhaa raejuustoa seulan läpi tai rei'itä tehosekoittimella, kunnes tahmea pasta. Yhdistä sitruunajuustoon ja sekoita tasaiseksi.