Minulla on pakastettuja marjoja varastossa. Tällä kertaa päätin käyttää niitä herkulliselle jälkiruokalle teetä. Jaan työni tulokset, jotka sisältyvät reseptiin, miten leivonnaisia voi keittää mustikoilla.
Keittämisen kuvaus:
Tätä evästettä tai kakkua syötiin mielellään kupillisella aromaattista teetä. Voit käyttää tuoreita mustikoita pakastettujen mustikoiden sijasta, jos ruoat kauden aikana. Koristele valmiit leivonnaiset haluttaessa jauhesokerilla tai jäätelöllä. Voit antaa sille minkä tahansa muodon (manuaalisesti tai käyttämällä erityistä liitettä).
Tarkoitus: Lounaaksi / Lapsille / Iltapäiväkerhoon
Pääaine: Hedelmät / Sitruuna / Marjat / Mustikat / Taikina / Leivonnaiset
Leivonnaiset: Leivonta / piirakat / Makea
ainekset:
- Jauhot - 2 lasia
- Sokeri - 2 rkl. lusikat
- Leivinjauhe - 2 tl
- Suola - 0,5 tl
- Voi - 5 rkl. lusikat
- Maito - 3 rkl. lusikat
- Munat - 2 kpl
- Sitruuna - 1 pala
- Jauhesokeri - 1 lasi
- Jäädytetyt mustikat - 0,5 kupillista
Tarjoukset: 8
Kuinka tehdä mustikkaleipoa
1. Raasta sitruunan kuori, sekoita jauhojen ja leivinjauheen kanssa. 2. Yhdistä toisessa kulhossa maito ja kananmunat. 3. Leikkaa voi viipaleiksi ja aseta jauheseokseen. 4. Jauhaa voi ja jauhot muruiksi. 5. Lisää jäädytetyt mustikat maitoon ja muniin ja sekoita varovasti. 6. Kaada "märät" aineosat voin ja jauhojen kulhoon, sekoita haarukalla, yritä olla murskamatta marjoja.