Keittokirjoissa tätä reseptiä kutsutaan myös nimellä "Farm Breakfast". Se on valmistettu perunoista, kinkusta, pippurista, sipulista, munista. Ruoka on erittäin tyydyttävä ja maukas. Näin valmistetaan runsas saksalainen aamiainen.
Keittämisen kuvaus:
Tämä aamiainen on uskomattoman täyttävä ja ravitseva. Ruoka ei kuulu lainkaan ruokavalioluokkaan, mutta se tyydyttää nälän täydellisesti. Voit tehdä siitä paitsi aamiaiseksi myös illalliseksi. Voit lisätä tomaatteja, paprikaa ja korvata kinkun saksalaisilla makkareilla tai makkaroilla.
Tarkoitus: Aamiaiseksi / Illalliseksi
Pääaine: Liha / Vihannekset / Perunat / Sipulit / Muut eläimet / Kinkku / Munat
Astiat: Kuumat ruokia
ainekset:
- Perunat - 3 kpl
- Kasviöljy - 3 rkl. lusikat
- Vihreät sipulit - 0,5 nippu
- Sipulit - 0,5 kpl
- Salaattipippuri - 1 pala
- Kinkku - 200 grammaa
- Persilja - 0,5 nippu
- Munat - 4 kpl
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä runsas saksalainen aamiainen
1. Pese kuorittu peruna ja keitä, kunnes se on hellävaraista, poista ja jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori ja noppaa, ja pilko sipulit. Kuumenna 2 ruokalusikallista kasviöljyä pannulla, lisää sipulia, salaattipippuria, paista 2–4 minuuttia. 2. Aseta viipaloidut perunat ja paista vielä muutama minuutti. 3. Leikkaa kinkku kuutioiksi ja lisää paistinpannuun, pilota persilja ja vihreä sipuli ja lisää loput aineosat. 4. Sekoita kaikki ainekset ja keitä 2 minuuttia. 5. Murenna munat erilliseen kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada pannuun. 6. Sekoita munat, kinkku ja vihannekset heti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.