Vaikka paastoisitkin, ei ole välttämätöntä riistää itseltään makeisia! Tee suklaa-banaanimustaherukka-muffineja käyttämällä tätä reseptiä. Kuppikakut ovat ilmavia, tuoksuvia ja hieman hapanta.
Keittämisen kuvaus:
Banaani- ja mustaherukka-suklaakuppikakut ovat loistava vaihtoehto perinteisille muna- ja voi-muffineille. Nämä muffinit ovat ilmavia, makuisia ja täydellisiä erityisruokavalion tai paastoamisen saaneille. Lue resepti, keitä, maista ja jaa.
Tarkoitus: Lounaaksi / Ulkona / Lapsille / Iltapäivällä välipalaksi / Nopeasti
Pääaineosa: Hedelmät / Banaani / Marjat / Mustaherukka / Taikina / Herukka-
astia: Leivonta / Kuppikakut / Makea
ruokavalio: Lenten-ruokia
ainekset:
- Jauhot - 250 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Suklaa - 80 grammaa
- Kaakaojauhe - 15 grammaa
- Oliiviöljy - 50 millilitraa
- Banaani - 1 pala
- Mustaherukka - 100 grammaa (tuoretta tai jäädytettyä)
- Leivinjauhe - 1 tl
- Soda - 1/2 tl
- Suola - 1/2 tl
- Vesi - 125 millilitraa
Annosten lukumäärä: 15
Kuinka tehdä suklaa banaanimustaherukkakuppikakkuja
1. Sulata suklaa oliiviöljyllä. 2. Sekoita erikseen sokeri, leivin sooda, leivinjauhe, kaakao, jauhot ja suola. 3. Lisää huoneenlämpöinen vesi sulatettuun ja lievästi jäähdytettyyn suklaaseen voin kanssa. 4. Yhdistä kuiva-aineosat suklaaseokseen. Sekoita. 5. Lisää herukka ja hienonnettu banaani (jos käytät jäädytettyjä marjoja, sulata ne). Sekoita uudelleen. 6. Laita taikina muotteihin ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 25-30 minuutiksi.