Munakoiso Munarakkasalaatti - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Munakoiso Munarakkasalaatti - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Munakoiso Munarakkasalaatti - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Munakoiso Munarakkasalaatti - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Munakoiso Munarakkasalaatti - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Munakoiso-kikhernepata ja jogurttikastike 2024, Maaliskuu
Anonim

Jos rakastat munakoisoa, olet todennäköisesti kokeillut miljoona eri tapaa keittää tämä herkullinen vihannes. Mutta valmisitko tällaisen salaatin? Erittäin helppo valmistaa, mutta erittäin maukasta, usko minua.

Keittämisen kuvaus:

Tämän salaatin herkullinen ja terveellinen ainesosien yhdistelmä houkuttelee monia teistä. Salaatti on erittäin helppo valmistaa, mutta se osoittautuu herkulliselta ja melko tyydyttävältä. Kypsennän munakoisoja lyhytaikaisesti ja pienellä määrällä öljyä, en pidä siitä, kun niistä tulee pehmeitä - kokeile, äkkiä pidät siitä:) Ja kaloripitoisuuden vähentämiseksi salaatti maustetaan luonnollisella jogurtilla, ja niille, jotka haluavat sitä tyydyttävämpää - majoneesilla.

Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi

Pääosa: Vihannekset / Munakoiso / Sipulit / Munat

Astiat: Salaatit

ainekset:

  • Munakoiso - 1/2 pala (puoliksi iso tai 1 pieni)
  • Punainen sipuli - 1 pala
  • Keitetty muna - 1 pala
  • Sitruunamehu - 1 rkl. lusikka
  • Suola - 1 tl (1/2 - munakoisolle, 1/2 - sipulien peittaus)
  • Sokeri - 1 tl
  • Etikka 9% - 1 rkl. lusikka
  • Kasviöljy - 1 rkl. lusikka
  • Smetana - 1 rkl. lusikka (maun mukaan)

Tarjoukset: 1-2

Kuinka keittää "munakoiso salaattia muna"

1. Kuori munakoiso ja leikkaa se ympyröiksi ja sitten noin 5-7 mm paksuisiksi nauhoiksi. 2. Ripottele munakoisoliuskat suolalla, sekoita ja anna 10 minuutin ajan 3. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lisää sokeri, suola, etikka ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Annetaan jättää 5-10 minuutiksi. 4. Pestään munakoisot suolasta juoksevan veden alla ja kuivataan niin paljon kuin mahdollista. 5. Ja paista pannulla hyvin kuumennetussa pannussa 3-4 minuuttia. Kaada sitruunamehulla. 6. Siirrä munakoisot lautaselle. Ja tässä on kaksi vaihtoehtoa - jos haluat lämpimän salaatin, voit muotoilla sen heti. Ja jos ei, odotamme munakoison jäähtymistä.

Suositeltava: