Tuorekaali Keitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Tuorekaali Keitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Tuorekaali Keitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Tuorekaali Keitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Tuorekaali Keitto - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: 30 Чем заняться в Тайбэе, Тайвань Путеводитель 2024, Maaliskuu
Anonim

Shchi, tai kaali keitto, on perinteinen venäläisen keittiön ruokalaji, jonka modernit kotiäidit valmistavat pienillä salaisuuksillaan antaakseen ruokia alkuperäisen ja ainutlaatuisen maun.

Keittämisen kuvaus:

Jokainen perheestämme todella rakastaa lihaliemessä kypsennettyä kaali keittoa. Tämän kaali keiton valmistamiseksi on parasta käyttää rasvaisia sianlihan paloja, sitten liemi osoittautuu rikkaaksi ja tyydyttäväksi. Sinun on täytettävä kaali keitto paistetulla sipulilla ja tomaattimehulla. Reseptini siitä, miten kypsennä kaali keittoa tuoreesta kaali, on hyvin yksinkertainen, ja tulos on yksinkertaisesti erinomainen. Tällainen kaali keitto ei kyllästy, se muuttuu aina herkulliselta ja voit syödä sen jopa päivittäin. Erilaiset kastikkeet ja mausteet antavat erityisen maun kaali keitolle. Tällainen kaali keitto voidaan tarjoilla smetalla, maustetulla valkosipulilla, raastetulla piparjuurilla, hienonnetulla yrttilla. Kun olet kokeillut ainakin kerran tuoretta kaali keittoa, kotitaloudesi pyytää sinua keittämään ne uudestaan ja uudestaan. Joten aloitetaan!

Tarkoitus: Lounaaksi

Pääaine: Vihannekset

Astia: Keitot / Shchi-

keittiön maantiede: venäläinen keittiö

ainekset:

  • Sianliha - 400 grammaa
  • Perunat - 5-6 kappaletta
  • Nuori kaali - 500 grammaa
  • Sipulit - 1-2 pala
  • Tomaattimehu - 250 millilitraa
  • Pippurikuoret - 2–3 kpl
  • Laakerinlehti - 1-2 kpl
  • Suola - 1 rkl. lusikka
  • Vesi - 5 litraa

Tarjoukset: 6

Kuinka keittää "Kaali keitto"

Valmista tarvittavat ainekset. Kuori perunat ja sipulit. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla. Täytä liha vedellä ja laita tuleen, anna sen kiehua. Tyhjennä ensimmäinen vesi, täytä se makealla vedellä, lisää suolaa ja pippuria, keitä keittimestä hetkestä alkaen 40-50 minuutin ajan matalalla kuumuudella. Rasvaa vaahto määräajoin, jotta lieme pysyy kirkkaana. Leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi. Hienonna sipuli. Pilko kaali. Lisää hienonnettu peruna liemessä, keitä 15 minuuttia. Lisää hienonnettu kaali 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Keittämisen lopussa kaada tomaattimehulla paistettu sipuli ja keitä 5 minuuttia. Lisää hienonnettu yrtit ja laakerinlehdet, kiehauta ja sammuta. Anna kaali keitto infusoida.

Suositeltava: