Kotitekoinen Pizza Makkaraa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Kotitekoinen Pizza Makkaraa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Kotitekoinen Pizza Makkaraa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Anonim

Pizza on todella folk-leipomotuotteita. Melkein kaikki pitävät tästä ohuesta, täytetystä tortillasta, mutta kaikki tekevät siitä mieleisekseen. Perheessämme yksi suosikki resepteistä on p / savustettu makkara.

Keittämisen kuvaus:

Suosimme pizzaa, joka perustuu klassiseen ohuthiiva taikinaan. Makkaran, oliivien ja juuston suolaista makua täydentävät salottisipuli. Sillä ei ole niin katkeruutta kuin sipulilla. Voit käyttää myös makeita purjoja. Reseptin alapuolella kuvailin yksityiskohtaisesti kuinka tehdä kotitekoinen pizza makkaralla.

Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi

Pääaine: liha / muut eläimenosat / kinkku / taikina / hiiva taikina / makkaralautaset

: leivonta / pizza

ainekset:

  • Jauhot - 330 grammaa
  • Kuiva hiiva - 7 grammaa
  • Maito - 250 millilitraa
  • Suola - 1/2 tl
  • Sokeri - 2 tl
  • Oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
  • Osittain savustettu makkara - 300 grammaa
  • Kinkku - 250 grammaa
  • Tomaatti - 500 grammaa
  • Salottisipulit - 2 pala
  • Oliivit - 150 grammaa (pitted)
  • Tomaattikastike - 3 rkl. lusikat
  • Smetana - 2 Art. lusikat

Tarjoukset: 12

Kuinka keittää "Pizza" Koti "makkaraa"

Valmista ruoka taikinaksi. Liuota hiiva ja sokeri lämpimään maitoon. Aseta lämpimään paikkaan 10 minuutiksi. Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon. Lisää sopiva hiiva ja oliiviöljy jauhoihin. Vaivaa tasaiseksi elastiseksi taikinaksi. Kerää taikina palloksi, aseta se kasviöljyllä voideltuun kulhoon, peitä ja aseta lämpimään kohtaan nousemaan 1 tunti. Pese ja kuivaa tomaatit. Poista makkaran suojakuori. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa makkara ja kinkku ohuiksi suikaleiksi. Oliivit - ohuina renkaina, tomaatit - viipaleina. Käännä uuni esilämmitämään 250 ° C: seen. Vaivaa nouseva taikina ja jaa kahteen osaan. Rullaa yksi osa taikinaa ulos pergamentista erittäin ohueksi pyöreään kerrokseen. Siirrä se keittolevylle, harjaa tomaattikastikkeen ja smetanan seoksella.

Suositeltava: