Yksikään perheeni viikko ei kulje ilman pannukakkuja. Monet kotiäidit tietävät aika-testattuja reseptejä. Esimerkiksi yksi suosituimmista on hiivamaito. Mutta sillä on myös erilaisia muunnelmia.
Keittämisen kuvaus:
Kutsun sinut tänään tarkastelemaan kuinka tehdä pannukakut taikinaleipäkoneesta. Se sekoittaa hiivapohjan tasaisesti. Ja sitten leipoa pannukakut öljyssä pannulla. Tainan nousu kestää 2 tuntia. Siksi miettiä sellaisen luomista etukäteen, jos aiot tehdä aamiaisen.
Tarkoitus: Juhlapöydälle / Katkarapu Pääosa
: Meijerituotteet / Maito / Jauholajit
: Leivonnaiset / Pannukakut
Keittiön maantieteellinen sijainti: Venäläinen keittiö
ainekset:
- Vehnäjauho - 500 grammaa
- Maito - 500 millilitraa
- Muna - 1 pala
- Kasviöljy - 3 rkl. lusikat
- Sokeri - 1 rkl. lusikka
- Hiiva - 1,5 tl
- Suola - 1 tl
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä "Pannukakut taikinaa leivänvalmistuksessa"
Rikkoa 2 munaa leipäkoneeseen. Lisää sitten lämmin maito. Lisää sitten suola, voi ja sokeri. Lisää lopuksi hiiva ja seulotut jauhot. Aseta "taikina" -tila 2 tunniksi. Pannukakku taikina on valmis!