Haluatko hemmotella itseäsi ja rakkaitasi makealla hemmolla? Sitten kiirehdin jakaa kanssasi hyvin yksinkertaisen ja todella hienon vaihtoehdon siitä, miten keksejä tehdä kefirillä. Herkullinen, ilmava ja uskomattoman maukas.
Keittämisen kuvaus:
Kodin kefirissä olevat evästeet osoittautuvat usein kuiviksi. Mutta näin ei ole. Jos rullaa taikina oikein ja tarkkailet paistoaikaa, se tulee ihanteellinen sinulle. Haluttaessa se voidaan lisätä ennen tarjoilua jäillä tai ripotella esimerkiksi jauhesokerilla. Upea esimerkki nopeasta ja herkullisesta teejälkiruoasta koko perheelle.
Tarkoitus: Päivälliselle / Lapsille / Jälkiruoaksi / Halpa / Kiireellisessä pääaineosassa
: Meijerituotteet / Kefiiri / Taikinalautaset
: Leivonta / Evästeet
Keittiön maantieteellinen sijainti: Venäläinen keittiö
ainekset:
- Jauhot - 1,5 kuppia (suunnilleen)
- Kefiiri - 1 lasi
- Voi - 70 grammaa
- Sokeri - 1 rkl. lusikka
- Leivinjauhe - 1 rkl. lusikka
- Suola - 1 ripaus
Tarjoukset: 8-10
Kuinka tehdä "kefir-evästeitä"
1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon. 2. Lisää ripaus suolaa ja vähän sokeria. 3. Kaada leivinjauhe (voit käyttää myös leivosoodaa resepissä keksereiden valmistamiseen kefiirillä). Sekoita kaikki huolellisesti. 4. Aseta kylmä voi kulhoon. 5. Ja vaivaa kaikki haarukalla tai käsillä tasaiseksi. 6. Tässä on murua, joka johtaa tulokseen.