Ravioli Kolmella Juustolajilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Ravioli Kolmella Juustolajilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Ravioli Kolmella Juustolajilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Ravioli Kolmella Juustolajilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Ravioli Kolmella Juustolajilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Four Cheese Ravioli Recipe 2024, Maaliskuu
Anonim

Ravioli kolmella juustolajilla on erinomainen italialainen ruokalaji, jota rakastetaan ja tunnetaan kaikkialla maailmassa. Ohut hedelmäinen taikina, jossa on mehukas täyte, kolmen tyyppisiä juustoja, on erittäin maukas ja erittäin herkullinen.

Keittämisen kuvaus:

Ravioli on eräänlainen italialainen pasta, pieniä nyyttejä, joissa on erilaisia täyteaineita. Raviolit valmistetaan happamattomasta taikinasta, jolloin ne saavat erilaisia muotoja: neliönmuotoisia, puolikuuisia tai soikeita. Vain italialaiset osaavat valmistaa raviolit siten, että on mahdotonta repäytyä niistä. Ehdotan italialaista reseptiä ravioleille, joissa on kolme juustolajia, erittäin herkkä ja herkullinen ruokalaji. Täyte perustuu pehmeään ricottaan, ja sitä täydentävät parmesan ja cheddar. Ravintoloilla tarjoillaan erilaisia kastikkeita ja kastikkeita. Nauti ateriastasi!

Tarkoitus: Päivälliselle / Halpa Pääaineosa

: Meijerituotteet / Juusto / Taikina / Parmesan / Ricotta / Vähärasvainen taikina

Lautasantenni: Kuumat ruokia / Pasta / Ravioli

Keittiön maantieteellinen sijainti: Italialainen / Eurooppalainen

ainekset:

  • Jauhot - 375 grammaa
  • Suola - 1/2 tl
  • Muna - 4 kappaletta (2 taikinassa ja 2 täytteessä)
  • Oliiviöljy - 50 millilitraa
  • Vesi - 120 millilitraa
  • Ricotta - 400 grammaa
  • Cheddar - 150 grammaa
  • Parmesan - 100 grammaa
  • Jauhettu musta pippuri - 1 ripaus

Tarjoukset: 4

Kuinka tehdä "Ravioli kolmella juustotyypillä"

Mashi ricotta haarukalla. Raasta cheddar ja parmesan, lisää ricottaan. Lisää kaksi munaa, ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikki tasaiseksi, peitä folio ja lähetä jääkaappiin. Yhdistä taikinaksi kaksi munaa, suola, oliiviöljy, jauhot ja vesi. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Vaivaa taikinaa 10-15 minuutin ajan, jotta se muuttuu pehmeäksi ja joustavaksi. Rullaa taikina erittäin ohuesti, leikkaa ympyrät lasilla. Aseta lusikallinen täyttöä jokaiseen ympyrään, purista reunat.

Suositeltava: