Kanakeitot ovat lasteni suosikkeja. Keitän tämän keiton kotitekoisella kanallani ja maustan yleensä vermicellillä. Kokeile tehdä kanakeittoa riisin ja juustojen kanssa, se on herkullista!
Keittämisen kuvaus:
Tämä keitto on yksinkertaisesti upea! Se on hienoa vauvanruoassa! Minä, monien lasten äiti, suosittelen kypsennä sitä. Tämän keiton pääkohokohta on nyytit. Heitä varten sekoita keitetty riisi raastetun juuston, munan ja jauhojen kanssa. Muotoile nyytit. Jos lapsille, niin voit yksinkertaisesti muovata pieniä palloja ja lisätä liemeen. Voit lisätä keittoon myös liemikanaa. Mutta mielestäni hän on jo omavarainen. Ja kana voidaan tarjoilla pääruuana lisukkeella.
Tarkoitus: Lounaaksi
Pääosa: Siipikarja / Kana / Meijerituotteet / Juusto / Vilja /
Riisiruoka: Keitot
ainekset:
- Kana - 500 grammaa
- Laakerilehti - 1 kpl
- Sipuli - 1 pala
- Porkkanat - 1 pala
- Suolaa maun mukaan
- Keitetty riisi - 100 grammaa (nyytit)
- Kananmuna - 1 pala (nyytit)
- Raastettu juusto - 100 grammaa (nyytit)
- Voi - 20 grammaa (nyytit)
- Vehnäjauhot - 2 rkl. lusikat (nyytit)
- Vihreät - 4 kpl
Tarjoukset: 3
Kuinka tehdä kanakeittoa riisijuustomutteilla
1. Keitä kana kokonaisen sipulin kanssa, suodata sitten lieme ja poista kana. Lisää raastettu porkkana liemeen, keitä 7 minuuttia. 2. Lisää muna, yrtit ja raastettu juusto keitettyyn riisiin. 3. Lisää jauhot, sekoita kaikki. 4. Muotouta nyytit kahdella lusikalla (tai pallot märillä käsillä). 5. Lisää nyytit liemeen, keitä kirjaimellisesti 5–7 minuuttia. 6. Bon ruokahalua!