Hyvät kotikokit! Jos haluat viedä veneesi seuraavalle tasolle, ohita myymälöissä ostamat kastikkeet, kastikkeet ja majoneesi. Sinun on tehtävä kaikki itse! Niin maukasta.
Keittämisen kuvaus:
Jos itse pelkäät kokeilla, ota todistettuja reseptejä. Katso esimerkiksi artikkeli Kuinka salaattia valmistaa sitrushedelmäkastikkeella. Se on yksinkertainen, nopea, mutta epätavallinen. Maku on makeaa, suolaista ja hapanta. Tuore ruokalaji on loistava lisä lounaallesi tai päivällisellesi.
Tarkoitus: Lounaaksi / Päivälliselle
Pääaineosa: Vihannekset / Kaali / Punakaalilautaset
: Salaatit
Keittiön maantieteellinen sijainti: Amerikkalainen
ruokavalio: Laiha ateriat / Kasvisruoka / Raakaruokareseptit / Painonpudotusreseptit / Vähäkalorinen / Salaatit ilman / PP-reseptit
ainekset:
- Punakaali - 800 grammaa
- Porkkanat - 2-3 kpl
- Kalkki - 2 kappaletta
- Oranssi - 1 pala
- Kasviöljy - 80 millilitraa
- Salottisipulit - 1-2 pala
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Korianteri - 1 nippu
- Hunaja - 1,5 Art. lusikat
- Suola - 1 tl
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
Tarjoukset: 6-8
Kuinka tehdä kaali salaattia sitruskastikkeella
1. Hienonna porkkanat ja kaali nauhoiksi. Leikkaa korianteri. Hienonna sipuli hienoksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. 2. Yhdistä porkkanat, korianteri, kaali, pippuri, suola ja sipuli salaattikulhoon. 3. Raasta appelsiininkuori ja purista mehu. Purista myös limemehu. Lisää hunaja. 4. Sekoita salaatti. Nauti ateriastasi!