Ratatouille Kalmarilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Ratatouille Kalmarilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Ratatouille Kalmarilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Ratatouille Kalmarilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Ratatouille Kalmarilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Askel askeleelta (lyrics) Paula Koivuniemi & Lauri Tähkä 2024, Maaliskuu
Anonim

Rakastatko syödä ja sitten kärsiä, koska olet toipunut? Tai haluatko jotain kevyttä pitkien lomien jälkeen? Käytä tätä reseptiä ja valmista herkullinen, helppo ja terveellinen ateria!

Keittämisen kuvaus:

Pidätkö vihannesruokia? Olen hyvin! Haluan kertoa teille reseptin erinomaisen ruuan valmistamiseksi, joka kyllästyy täydellisesti, osoittautuu terveelliseksi ja valmistetaan nopeasti ja helposti. Se on erityisen merkityksellinen pitkien talvilomien jälkeen, kun gorge itsemme erilaisilla makeisilla. Sinun ei tarvitse olla nälkäinen saadaksesi kunnon. Valmistetaan herkullinen ratatouille kalmarilla, tämä ruokalaji on sekä maukasta että terveellistä, eikä se asettua vyötärölle:)

Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi

Pääaine: Kalat ja äyriäiset / Merenelävät / Kalmariruoka

: Kuumat ruokia / Ratatouille

ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 1 pala (pieni, noin 300 grammaa)
  • Munakoiso - 1 pala (pieni)
  • Sipuli - 1 pala
  • Porkkanat - 1 pala
  • Tomaatit - 1 pala
  • Bulgariapippuria - 1 pala
  • Kalmarinrenkaat - 100-150 grammaa
  • Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
  • Suola - 0,5 tl (maun mukaan)
  • Jauhettu musta pippuri - 1-2 ripausta (maun mukaan)

Tarjoukset: 2

Kuinka keittää "Ratatouille kalmarilla"

1. Ratatouille-vihanneksia on parempi ottaa nuori, pieni koko. Käytän kalmarirenkaita. Jos sinulla on kalmariruhoja, ne on kuorittava huolellisesti. 2. Pane liesi kasvisöljyä oleva paistinpannu, anna sen kuumentua keskilämmöllä. Kuuntele siihen asti sipulit ja porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lähetämme pannulle. 3. Keitä kalmarin renkaat. Heitä ne kevyesti suolaiseen kiehuvaan veteen ja keitä 3 minuuttia. 4. Pipoile kesäkurpitsa, munakoiso ja paprika samoissa kuutioissa kuin porkkanat. Älä sekoita munakoisoa muiden vihannesten kanssa! 5. Sipulit ja porkkanat paistetaan, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää niihin munakoiso. Pidän tämän lautasen vihannesten rypistyvän hieman eikä muutu puuriksi. Siksi paistin hyvin lyhyen ajan. 6. Ovatko munakoisot hieman pehmeitä? Lisää kesäkurpitsa ja paprika.

Suositeltava: