Lämmin salaatti, riisiä ja kanaa välimerellä, oliiveilla ja fetajuustolla, on hyvin epätavallista, se voi toimia salaattina tai itsenäisenä ruokana. Ne voivat ehdottomasti ruokailla luuhun.
Keittämisen kuvaus:
Lämmin salaatti riisin ja kanan kanssa on merkittävä kreikkalaisen keittiön edustaja. Tämä ruokalaji sisältää kaiken, mitä rakastetaan ja keitetään tässä upeassa maassa. Ja Kreikassa he tietävät kuinka ruokaa voi valmistaa niin, että on mahdotonta repiä itseäsi pois ennen kuin syöt jokaisen viimeisen palan. Valkosipuli ja sitruunankuori - vähän epätavallinen? Ja kanan kanssa, vain uskomattoman yhdistelmä! Feta-oliivit lisäävät suolaisen maun ja riisityydyllisyyden. Voit syödä tällaisen salaatin lounaalle ja aloittaa jälkiruoka heti, koska sen jälkeen et halua mitään muuta. Kokeile tätä salaattia. Luulen, että pidät niin epätavallisesta ruoasta.
Tarkoitus: Lounaaksi / Terveellinen lounas
Pääosa: Siipikarja / Oliivit / Meijerituotteet / Juusto / Feta-
lautasen: Salaatit
Keittiön maantieteellinen sijainti: Kreikkalainen / Eurooppalainen
ainekset:
- Oliiviöljy - 1 rkl lusikka
- Oregano - 1 rkl. lusikka
- Sitruunan kuori - 1/2 tl
- Musta pippuri - 1/2 tl
- Kanafilee - 4 kpl
- Kanalieme - 1 lasi
- Riisi - 1 lasi
- Oliivit - 170 grammaa
- Fetajuusto - 100 grammaa
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- Pinaatti - 1 nippu (valinnainen)
Tarjoukset: 4
Kuinka tehdä lämmin riisi- ja kanasalaatti
Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista valkosipuli, oregano ja sitruunan kuori oliiviöljyssä (muutama minuutti). Lisää keskipitkä kuutioitu kana. Yhdistä kananliha oliivien ja riisin kanssa. Kun kana on ruskistunut, kunnes se on kullanruskea, lisää tämä seos kattilaan. Hauduta 15-20 minuuttia riisin pehmentämiseksi ja liemen haihduttamiseksi puoleen. Lisää pinaatti ja hauduta 2-3 minuuttia. Lisää feta ja tarjoile salaatti pöydälle!