Bulgurilla, Lihalla Ja Vihanneksilla Täytetty Paprika - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Bulgurilla, Lihalla Ja Vihanneksilla Täytetty Paprika - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Bulgurilla, Lihalla Ja Vihanneksilla Täytetty Paprika - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Bulgurilla, Lihalla Ja Vihanneksilla Täytetty Paprika - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Bulgurilla, Lihalla Ja Vihanneksilla Täytetty Paprika - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Puhdista kasvomaski -keittämällä! 2024, Maaliskuu
Anonim

Epätavallinen ruokalaji ja erittäin terveellinen. Pepperin täyte tässä reseptissä on bulgur, viiriäinen, naudan- ja kananliha, samoin kuin kaali, kesäkurpitsa, sipuli, porkkana ja viiriäisen munat. Se tulee olemaan herkullista!

Keittämisen kuvaus:

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että tämä ruokalaji on hyvin monimutkainen, mutta se ei ole. Bulgurilla, lihalla ja vihanneksilla täytetty paprika on loistava vaihtoehto muille "kesä" pääruokia. Jos sinulla ei ole bulguria, korvaa se helmiohralla ja viiriäinen voidaan korvata kanafileellä. Täytteessä kierretin myös sipulia, porkkanaa, valkosipulia, kesäkurpitsaa ja kaalia. Tämä yhdistelmä on aivan täydellinen, ja valmiissa ruokalajeissa jokainen ainesosa tuo oman arominsa koko tuoksuun.

Joten katso, miten valmistaa bulgurilla, lihalla ja vihanneksilla täytettyjä ruokia.

Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle

Pääaine: Liha / Vihannekset / Siipikarja / Kana / Naudanliha / Sipulit / Porkkanat / Paprika / Vilja / Viiriäinen / Bulgur-

lautasen: Kuumat ruokia / Täytetyt

ainekset:

  • Bulgariapippuria - 6-8 kappaletta
  • Naudanliha - 400 grammaa
  • Viiriäinen - 1 pala (tai kanafilee)
  • Bulgur - 150 grammaa
  • Sipulit - 2-4 pala
  • Porkkanat - 2-3 kpl
  • Kaali - 200 grammaa
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
  • Vihreät - 1 nippua
  • Kasviöljy - 40 grammaa
  • Suola ja mausteet - 1 maun mukaan
  • Tomaatit - 2-3 kpl
  • Viiriäisen munat - 2 kpl (tai 1 kana)
  • Kesäkurpitsa - 1 pala

Tarjoukset: 6

Kuinka keittää "bulgurilla, lihalla ja vihanneksilla täytettyä paprikaa"

1. Pidän todella bulgurista täytettyjen paprikoiden valmistukseen. Valmistin tämän ruuan sillä odotuksella, että 2-vuotias lapsi syö sen kanssani, joten en paistanut sitä täytteeseen, mutta lisäsin kaiken raa'an. Tämä on sekä terveellistä että siitä johtuen erittäin maukasta. Joten, keitämme bulguria suhteessa veteen 1 - 2. 2. Kierrä naudanliha- tai kanafilee (kumpi on miellyttävämpi) ja viiriäisen liha ihoa kanssa jauhatuskoneen läpi. Minulla on uskomattomia kotitekoisia viiriäisiä, jotka ovat parempia kuin kotitekoiset kanat, ja ne maistuvat uskomattomalta. Joka tapauksessa voit ottaa minkä tahansa lihan makuun, se yhdistetään bulguriin ja vihanneksiin. Kierrämme sipulit ja porkkanat, lähetämme ne lihalle. 3. Sekoitin kaiken yhdessä kattilassa. Menemme pidemmälle … 4. Puhdistamme kesäkurpitsa ihosta ja lähetämme sen jauhatuskoneeseen. Vieritämme useita kertoja ja lähetä se pannuun. viisi. Kaalin kiertäminen on vaikeampaa, mutta voit silti tehdä sen kärsivällisesti. Vieritä kaalia useita kertoja. 6. Lisää suola, mustapippuri ja hienonnettu valkosipuli. Ajamme munat sisään ja vaivaamme täyte. Lisään munia, koska bulgur on aina murenevaa.

Suositeltava: