Hernepasta - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Hernepasta - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Hernepasta - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Hernepasta - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Hernepasta - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Askel askeleelta portaita kiivetään 2024, Maaliskuu
Anonim

Pasteeti voidaan valmistaa paitsi lihasta, myös vihanneksista! Tässä reseptissä opit valmistamaan Pea Pâté -proteiinin, proteiinirikkaan ruuan, joka on loistava lisä voileipiin.

Keittämisen kuvaus:

Patentin tekeminen ei ole koskaan ollut näin helppoa. Sinun tarvitsee vain keittää herneet, jauhaa ne sekoittimella, lisätä mausteita maun mukaan ja jättää jääkaappiin yön yli - ja uskomattoman terveellinen ja maukas ruokalaji on jo pöydälläsi! Pastöri on täydellinen alkuruoka, lisäyksenä voileipille, salaateille ja toimii itsenäisenä ruokana. Kasvisöljy on merkitty reseptiin, mutta suosittelen ehdottomasti, että käytät oliiviöljyä, jonka ansiosta pasten maku muuttuu paljon rikkaammaksi.

Tarkoitus: Aamiaiselle / Juhlapöydälle / Halpa / Buffetti

Pääosa: Vihannekset / Palkokasvit / Herneet / Juurikkaat / Valkosipuliruoka

: Välipalat / Paistat

Ruokavalio: Lenten ateriat / Kasvisruoka

ainekset:

  • Keltaiset herneet - 1 kuppi
  • Vesi - 3 lasia
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Kasviöljy - 50 millilitraa
  • Vasta puristettu juurikasmehu - 2-3 rkl. lusikat
  • Jauhettu korianteri - 1 tl
  • Muskottipähkinä - 0,5 tl
  • Suola - 1 tl
  • Kuivattu majorami - 0,5 tl

Tarjoukset: 6-8

Kuinka keittää "hernepasta"

1. Kaada herneet siivilään, huuhtele hyvin juoksevan veden alla ja laita painekattilaan. Kaada 3 kupillista kylmää vettä. Keitä painekattilassa 10 minuuttia. 2. Jos et kypsennä painekattilassa, täytä ensin herneet vedellä ja anna 5-6 tunnin, valuta sitten, huuhtele herneet ja peitä kylmällä vedellä. Hauduta matalassa kuumassa 40-90 minuuttia (riippuen siitä, mitä herneitä sinulla on). 3. Sekoita herneseos ilman jäähdytystä tehosekoittimella, lisää hienonnettu valkosipuli, jauhettu korianteri, muskottipähkinä, kuivattu meirami. Lisää kasviöljy ja juurikasmehu. 4. Mausta suolalla ja sekoita uudelleen sekoittimella. Voitele pastaa-astia hyvin kasviöljyllä ja kaada herneseos siihen. Peitä ja jäähdytä yön yli. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: