Millaista valmistelua kokata talveksi? Lecho tomaattikastikkeella on loistava valinta. Pidät resepistä, ruoat tämän reseptin mukaan yli vuoden ajan. Ruoka sopii hyvin kuuman lihan ja vihannesten kanssa.
Keittämisen kuvaus:
Haluan kertoa teille erittäin hyvä resepti. Tänään näytän sinulle reseptin lechoksi talveksi tomaattikastikkeella. Lecho on erittäin suosittu valmistelu talveksi. Mutta tämä resepti on erityinen. Tomaattipasta korvaa tomaatit ja lyhentää kypsennysaikoja. Talvella purkki kotitekoista lechoa on erittäin hyödyllinen. Ja olet erittäin tyytyväinen. Onnea!
Tarkoitus: Kesä
Tärkein ainesosa: Vihannekset / bulgariapippuria
Lautaset: Aihiot / Säilyvyys / Lecho Keittiön
maantieteellinen sijainti: Eurooppalainen
ainekset:
- Paprika - 2–2,5 kiloa
- Vesi - 1 litra
- Tomaattipasta - 200 grammaa
- Kasviöljy - 100 grammaa
- Suola - 1 rkl. lusikka
- Sokeri - 1 lasi
- Etikka 9% - 50 grammaa
- Laakerinlehti - 3 kpl
- Pippuria - 7 kpl
Tarjoukset: 12
Kuinka keitä "Lechon resepti talveksi tomaattikastikkeella"
Huuhtele makea paprika huolellisesti, vapauta se varsista siemenineen. Leikkaa pippuri. Nyt sinun täytyy keittää marinadi. Lisää tomaattipasta, kasviöljy, suola, sokeri, etikka, laakerinlehti ja pippuripurot litraan vettä. Kiehauta. Lisää pippuri ja keitä vielä 10 minuuttia. Steriloi purkit ja aseta ne lecho-purkkeihin.