Punajuurikeitto Appelsiineilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Punajuurikeitto Appelsiineilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Punajuurikeitto Appelsiineilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Punajuurikeitto Appelsiineilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Punajuurikeitto Appelsiineilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Gingery-punajuurikeitto - terveellinen ruokahalu Shira Bocarin kanssa 2024, Maaliskuu
Anonim

Jos haluat kokeilla jotain uutta, epätavallista ja maukasta, niin kerron sinulle kuinka tehdä punajuurikeitto appelsiineilla. Herkullinen, aromaattinen ja uskomattoman herkullinen. Kannattaa toistaa tarkalleen!

Keittämisen kuvaus:

Kyllä, tämä keitto on todennäköisesti epätavallinen, mutta varoitan heti, että sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä. Koska punajuuria ja appelsiineja voidaan nykyisin hankkia milloin tahansa vuoden aikana, tämä keitto voidaan valmistaa sekä kesällä (voit palvella sen jäähdytettynä) että kylmempinä kuukausina.

Tarkoitus: Lounaaksi

Pääaine: Vihannekset / punajuuri / Hedelmät / appelsiinilautaset

: Keitot

ainekset:

  • Punajuuri - 800 grammaa
  • Fennel - 1 pala
  • Oliiviöljy - 4 tl
  • Sipuli - 1 pala
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
  • Oranssi - 2–5 kappaletta (1 lasillinen tuoremehua)
  • Viinietikka - 1/2 tl
  • Suola ja mausteet - maun mukaan (pippuri, timjami)

Tarjoukset: 4-6

Kuinka tehdä punajuurikeittoa appelsiinien kanssa

1 Kuori ja noppaa fenkoli ja punajuuret ja laita pergamentti- tai foliopatruunaa vuoratulle leivinpeltille. 2 Lisää pari lusikkaa oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja timjamia maun mukaan. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen, ja paista pehmeäksi 45–55 minuuttia. 3 Lämmitä jäljellä oleva öljy pannulla ja paista hienonnettua sipulia ja valkosipulia, kunnes vaaleanruskea. 4 Pane paistetut vihannekset ja paistetut sipulit kattilaan, lisää 3-4 lasillista kuumaa vettä tai liemiä. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 15 minuuttia alhaisella lämmöllä. 5 Poista pannu lämmöltä ja soseuta käsisekoittimella tasaiseksi. Laita sitten tuli jälleen. 6 Kaada lasi vastapuristettua appelsiinimehua ja viinietikkaa. Kuumenna ja lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan. Poista keitto lämmöltä ja tarjoile appelsiinin kuorella. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: