Äskettäin kokeilin ravintolassa erittäin maukasta ruokaa - wok kanaa. Ja päätin kokeilla kotona kokeilua. Mitä seurauksena tapahtui? Näet nyt. Voit ottaa mitä tahansa vihanneksia.
Keittämisen kuvaus:
Haluan kertoa kokemuksistani siitä, miten kokata wok kanan ja vihannesten kanssa. Itse asiassa siinä ei ole mitään monimutkaista. Ruoanlaitto wokilla on todellinen nautinto. Vihannekset ovat erittäin mehukkaita ja makuisia johtuen heikosta kosketuspinnasta kuumaan pintaan. Siten suurin osa vitamiineista pysyy ehjinä ja turvallisina
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaineosa: Vihannekset / Siipikarja / Kana-
astia: Kuumat ruokia
Keittiön maantieteellinen sijainti: Kiinalainen / aasialainen
ainekset:
- Vihreät pavut - 100 grammaa
- Kanafilee - 500 grammaa
- Bulgariapippuria - 2 kpl
- Vihreät - maun mukaan
- Teriyaki-kastike - 50 millilitraa
- Soijakastike - 50 millilitraa
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Seesamiöljy - 1 rkl. lusikka
- Oliiviöljy - 1 rkl. lusikka
- Chili-paprika - 1 rkl. lusikka
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Tarjoukset: 2
Kuinka tehdä "Wok kanan ja vihannesten kanssa"
1 Kaada öljy esilämmitettyyn wokiin. Leikkaa liha kuutioiksi ja paista. 2 Lisää paloiteltu paprika ja pavut. Hienonna chili ja valkosipuli hienoksi ja lisää wokiin. 3 Keitä 5 minuuttia alhaisella lämmöllä. Lisää kastikkeet ja sammuta se 2 minuutin kuluttua. 4 Tarjoile valmis ruokalaji yrttejä pöydälle. Nauti ateriastasi!