Perunat Ja Liha Ruukuissa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Perunat Ja Liha Ruukuissa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Perunat Ja Liha Ruukuissa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Perunat Ja Liha Ruukuissa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Perunat Ja Liha Ruukuissa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: perunoita, kasviksia ja lihakastike 2024, Maaliskuu
Anonim

Tässä reseptissä kerron sinulle kuinka keittää perunat ja liha ruukuissa - yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji. Perunat saavat erityisen maun ja aromin sipulien, kurkkujen ja öljyn kastikkeen ansiosta.

Keittämisen kuvaus:

Tänään haluan kertoa sinulle, miten keittää perunoita ja lihaa ruukuissa. Tämä ruokalaji on erittäin helppo ja nopea valmistaa, joten se on ihanteellinen lisukki, jos vieraat ovat matkalla. Marinoidessa kanafilettä voit käyttää mitä tahansa mausteita ja yrttejä, ja kasviöljy voidaan korvata oliiviöljyllä. Kun valmistat kastiketa, käytä murskattuja kurkkuja, koska ne antavat näille perunoille erityisen varjostuksen.

Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi

Pääaineosa: Liha / Vihannekset / Perunat

Astia: Kuumat ruokia

ainekset:

  • Kanafilee - 500 grammaa
  • Perunat - 1,5 kiloa
  • Mausteet - maun mukaan
  • Suolaa maun mukaan
  • Marinoitu kurkku - 2 kpl
  • Sipuli - 1 pala
  • Kasviöljy - 4-6 Art. lusikat
  • Oliiviöljy - 3-4 rkl lusikat

Tarjoukset: 4

Kuinka keittää perunoita ja lihaa ruukuissa

1. Ripottele kanafilee mausteilla ja rasvaa kevyesti kasviöljyllä. Anna marinoida muutaman tunnin, mausta sitten suolalla ja lisää jäljellä oleva kasviöljy. 2. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Taita perunat ruukuihin, suola ja kaada kiehuvaa vettä puolet potista. 3. Lähetä kanafileen ja perunoiden ruukut grilliin, joka on esilämmitetty 250 asteeseen, paista 30 minuuttia. 4. Valmistele kastike: leikkaa neljäsosa makeaa sipulia pieniksi kuutioiksi, lisää hienonnettu kurkut ja oliiviöljy. 5. Sekoita ja lisää keitetyt perunat kastikkeeseen. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: